DÉCOUVREZ CETTE RECETTE D'OEUFS À LA TURQUE AUX CHAMPIGNONS NOIRS & AUX POIS CHICHES CROUSTILLANTS, IDÉALe À PARTAGER ENTRE AMIS ! Ingrédients pour 1 personne 60 g de pois chiches "cuisson rapide" (8 minutes) Sabarot 10 g de champignons noirs séchés Sabarot 2 œufs...
Les champignons existent en version "frais" ou "secs" . Pour les champignons secs, il est nécessaire de les réhydrater avant de les cuisiner. Généralement 20 à 30 minutes sont nécessaires pour cette étape. Pour pouvoir les déguster plus rapidement, nous vous proposons...
Régalez vos invités avec cette recette de bouchées à la reine et champignons. En fonction de vos envies, préparez vos bouchées avec les champignons séchés Sabarot de votre choix.Ingrédients pour 6 bouchées• 6 bouchées à la reine• 180 g de champignons Sabarot• 50 g de...
Comment réhydrater vos champignonsIl y a 2 écoles : Celle qui consiste à les plonger dans l'eau bouillante et celle qui consiste à les mettre dans l'eau tiède ! Nous avons privilégié la 2ème solution. A vous de nous dire laquelle vous utilisez ? Le débat est lancé......
Pommes de terre farcies aux champignons et aux escargotsIngrédients 4 grosses pommes de terre 24 escargots de Bougorgne 50g de girolles en bocal Chapelure (ou biscottes écrasées) Pour la béchamel à l'ail 25cl de lait 25g de beurre 1 càs de farine 2 gousses d'ail haché...
Qui vois-je en page 4 du dernier numéro de Femme Actuelle Août 2024 ? Les petites morilles des chaperons !!!Merci à eux pour cette belle mise en avant. Disponible en sec, en conserve et surgelée, la morille reste une valeur sûre. Avec un fort intérêt nutritionnel,...
A l'occasion de notre collaboration avec le chef Pierre Sang, nous vous proposons cette recette réalisée avec le mélange pour Bibimbap. Composé de riz rond, Lentilles verte du Puy A.O.P. et de quinoa rouge, vous pouvez ensuite l'agrémenter au gré de vos envies et des...
Découvrez cette recette de boulettes forestières aux girolles. A adapter en fonction de votre champignon préféré !Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 bocaux de girolles Sabarot Feuilles d'1/2 botte de persil 60 g de chapelure 50 g de parmesan 1...
découvrez cette recette de riz bambou crémeux au poulet et aux shiitakés rôtisIngrédients pour 4 personnes 30 g de shiitakés séchés Sabarot 250 g de riz bambou Sabarot 4 escalopes de poulet 50 g de farine 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 2 échalotes 1...
