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Les recettes anti gaspillage

Les recettes anti gaspillage

Les recettes Anti Gaspillage ! Avec environ 20 à 30kg de déchets alimentaires par an et par personne, les pays occidentaux sont les champions du gaspillage. Au-delà de l’aspect environnemental et éthique, arrêter de gaspiller c’est aussi diminuer son budget...

Glögi finlandais aux airelles Sabarot

Glögi finlandais aux airelles Sabarot

Découvrez cette recette qui sent bon les après-midi sous le plaid au coin du feu.Ingrédients pour une dizaine de petits verres• 600 ml de jus d'airelles Sabarot• 200 ml d'eau• 1 bâton de cannelle• 2 ou 3 anis étoilés• 2 tranches d'orange• 2 c. à s. de cassonadeLa...

Sablés de Noël à la farine de Lentille verte du Puy AOP

Sablés de Noël à la farine de Lentille verte du Puy AOP

Ils ne sont pas trop mignons nos petits rennes ?Pour reproduire les mêmes et ravir vos collègues de travail, votre famille ou vos amis, suivez cette recette simple et rapide à réaliser !Ingrédients pour une vingtaine de sablésPour les ingrédients : • 80 g de farine de...

Burritos d’automne au thon et au Petit Epeautre du Velay

Burritos d’automne au thon et au Petit Epeautre du Velay

Il est si simple de bien manger… Petit Navire et Sabarot l’ont bien compris !Ensemble, nous nous sommes alliés pour vous concocter une recette simple associant les bienfaits nutritionnels du thon et des céréales : un burrito d’automne au Thon Naturel Petit Navire...

Bouillon asiatique aux shiitakés

Bouillon asiatique aux shiitakés

Découvrez cette recette de bouillon de shiitakés réconfortant aux saveurs asiatiques.Ingrédients pour 4 personnes 30g de shiitakés séchés Sabarot 1 carotte 1 blanc de poireau 1/4 de choux blanc 5g de sauce soja 5g de sauce nuoc nam 5g de vinaigre de riz 250g de...

Spaghettis et crème de morilles

Spaghettis et crème de morilles

Une recette de crème de morilles à déguster avec des céréales, des pâtes ou même du riz ! Adaptez-la en fonction de vos envies.Ingrédients pour 2 personnes 50 g de morilles séchées Sabarot 20 cl de crème fraîche 250 g de spaghettis Sel et poivre La recette en...

Perles de couscous, butternut et burrata

Perles de couscous, butternut et burrata

Voici une recette automnale à base de perles de couscous, butternut et burrata. Nous avons utilisé des perles de couscous classiques mais pour plus de couleurs, n'hésitez pas à utiliser des perles de couscous tricolores !Ingrédients pour 2 personnes 100 g de perles de...

Tarte aux girolles et à la fourme de papi Robert

Tarte aux girolles et à la fourme de papi Robert

Pour la fête des papis, nous avons demandé à notre plus fringant grand-père de réaliser une recette de tarte aux girolles. Ingrédients pour 1 tarte 1 pâte brisée 300 g de girolles Sabarot 200 g de fourme (d'Yssingeaux pour nous, local un jour, local toujours...) 20 cl...

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