Résultats pour " recette champignon "
Bouchées à la reine et champignons Sabarot

Bouchées à la reine et champignons Sabarot

Régalez vos invités avec cette recette de bouchées à la reine et champignons. En fonction de vos envies, préparez vos bouchées avec les champignons séchés Sabarot de votre choix.Ingrédients pour 6 bouchées• 6 bouchées à la reine• 180 g de champignons Sabarot• 50 g de...

Comment réhydrater vos champignons

Comment réhydrater vos champignons

Comment réhydrater vos champignonsIl y a 2 écoles : Celle qui consiste à les plonger dans l'eau bouillante et celle qui consiste à les mettre dans l'eau tiède ! Nous avons privilégié la 2ème solution. A vous de nous dire laquelle vous utilisez ? Le débat est lancé......

Pommes de terre farcies aux champignons et aux escargots

Pommes de terre farcies aux champignons et aux escargots

Imprimer Ingrédients 4 grosses pommes de terre 24 escargots de Bougorgne 50g de girolles en bocal Chapelure (ou biscottes écrasées) Pour la béchamel à l'ail 25cl de lait 25g de beurre 1 càs de farine 2 gousses d'ail haché 2 càs de persil frais ciselé 2...

Panna cotta aux morilles et parmesan

Panna cotta aux morilles et parmesan

Découvrez cette recette parfaite pour une entrée festive facile à réaliser et pratique. En effet, vous pouvez les préparer en partie. Juste avant de servir, faites réchauffer vos morilles et votre sauce tomates.Ingrédients pour 6 verrines• 60 g de morilles séchées...

Bouillon asiatique aux shiitakés

Bouillon asiatique aux shiitakés

Découvrez cette recette de bouillon de shiitakés réconfortant aux saveurs asiatiques.Ingrédients pour 4 personnes 30g de shiitakés séchés Sabarot 1 carotte 1 blanc de poireau 1/4 de choux blanc 5g de sauce soja 5g de sauce nuoc nam 5g de vinaigre de riz 250g de...

Risotto de Petit Épeautre du Velay à la fourme et aux girolles

Risotto de Petit Épeautre du Velay à la fourme et aux girolles

Un risotto hyper gourmand avec une base de Petit Épeautre du Velay !Ingrédients pour 2 personnesVoici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 160 g de Petit Épeautre du Velay 10 minutes Sabarot 1 oignon 1 gousse d'ail 10cl de vin...

Risotto de petit épeautre du Velay aux morilles

Risotto de petit épeautre du Velay aux morilles

Un plat réconfortant, savoureux et facile à réaliser pour la fête des mères !Régalez-la avec ce risotto de petit épeautre du Velay aux morilles.Idée recetteIngrédientsVoici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 300 g de Petit...

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