Découvrez cette recette à base de farro, idéale pour l'hiver, facile de préparation et rapide !Ingrédients pour 4 personnes• 120 g de farro Sabarot• 1 branche de céleri• 4 belles feuilles de chou frisé• 1 oignon• 3 gousses d'ail• 3 cuillères à soupes de câpres• 2...
Un soupe délicieuse aux saveurs estivales.Ingrédients pour 4 à 6 personnes Voici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 130 g de Petit Épeautre du Velay 10 minutes Sabarot 1 oignon 1 courgette 120g de pommes de terre 100g de haricots...
Fouillez dans vos placards et cuisinez des assiettes originales Voilà quelques jours que nous sommes en confinement ! En cette période un peu compliquée, il vous est peut-être plus facile de cuisiner, alors fouillez dans vos placards, vous allez pouvoir avec ces...
Découvrez cette délicieuse recette de soupe de petits pois et pois cassés, œuf cuit au sel. Ingrédients pour 6/8 personnes 400g de petits pois 60g de pois cassés 2 jaunes d'oeuf 100g de sel 1 échalote 1 zeste de citron eau glacée poivre La recettePois cassés :...
Découvrez cette délicieuse recette de Petit Épeautre du Velay, truite de vourzac et crème à la moutarde. Une recette qui fait du bien et prête en moins de 15 minutes !Les ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Petit Épeautre du Velay 350 g de truite de vourzac 2 càs...
Découvrez cette délicieuse recette de salade de Petit Épeautre du Velay, pois chiches, brocoli et feta. Une recette pleine de couleurs pour l'été !Les ingrédients pour 4 personnes : 200 g de Petit Épeautre du Velay 200 g de pois chiches "8 minutes" 1 brocoli 4-5...
Découvrez cette recette de salade de petit épeautre du Velay aux nectarines ! Une association de saveurs pour vos belles journées d'été !Les ingrédients pour 4 personnes : 180 g de Petit Épeautre du Velay 3 nectarines jaunes (dont 1/2 pour l'assaisonnement) 2 avocats...
Découvrez La fraicheur du gaspacho et de la menthe dans une recette réconfortante à base de pois cassés. Une recette facile et rapide, parfaite pour les journées ensoleillées.Ingrédients pour 6/8 personnes 150 g de pois cassés cuisson “8 minutes” 2 courgettes 1 demi...
À l'occasion de la fête des grands mères, nous vous proposons cette délicieuse recette de cookies sains mais gourmands au Petit Épeautre du Velay !Ingrédients 250 g de Petit Épeautre du Velay 100 g de beurre 60 g de sucre roux 60 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 sachet...
