La vie des dénicheurs de graines
Notre actualité
Vous souhaitez en savoir plus sur nos actualités, la vie de l’entreprise, nos équipes. Vous êtes au bon endroit !
Le Petit Épeautre du Velay au Casino de Paris
Mardi 19 septembre 2023 avait lieu la 25ème cérémonie des FEEF d’Or au Casino de Paris. L’occasion de distinguer 10 collaborations PME-PMI/distributeur. Nous avons eu la joie de recevoir un prix...
Rencontre avec Paul DUMAS, agriculteur partenaire Sabarot
À l'occasion des récoltes 2023, nous sommes partis à la rencontre de Paul et Nicolas DUMAS, agriculteurs bio de père en fils. Paul travaille avec Sabarot depuis plus de 40 ans. Il cultive notamment...
Une inauguration réussie après 5 années d’investissement pour une usine 4.0 au service des légumineuses et des céréales
Aujourd’hui, après cinq années de travail et 20 millions d’euros d’investissement, l’entreprise Sabarot Wassner a été fière d’inaugurer ses nouvelles installations lui permettant d’accompagner...
Pour une alimentation plus durable
Nos produits bons, sains & naturels
Sabarot Wassner c’est toute une gamme de légumes secs, céréales, graines, champignons, fruits rouges et escargots ainsi que les produits épicerie fine et Premium.
Légumes secs
Depuis l’aube de l’antiquité, les légumes secs accompagnent nos repas aux quatre coins du monde. Variés et savoureux.
La FNLS recommande d’en consommer au moins deux fois par semaine.
céréales
Le mot « céréales » désigne avant tout des plantes à graines. Il en existe une grande variété. A la base de notre alimentation il en existe une grande variété permettant de laisser libre court à son imagination : petit épeautre, riz, freekeh, quinoa, orge…
graines
Les graines sont riches en vitamines, en minéraux et en acides gras essentiels. A parsemer dans vos préparations, salades, yaourts…ou germées, faites vous plaisir !
champignons
En conserve ou secs, les champignons Sabarot se prêtent à toutes vos envies. Les champignons en conserve sont rapides et faciles à utiliser.
escargots
Les escargots de Bourgogne (Helix pomatia) sont des escargots sauvages et particulièrement charnus. Chez Sabarot, nous vous les proposons juste cuits dans un bouillon parfumé pour vous permettre de réaliser toutes vos recettes préférées.
fruits rouges
Les fruits rouges Sabarot accompagneront tous vos desserts, vos confitures, vos sauces et vos jus.
Que vous cuisiniez du sucré ou du salé, ils trouveront parfaitement leur place et apporteront une touche fruitée, acidulée et fraîche à vos recettes.
notre boutique en ligne
Céréales, graines, champignons ou escargots et même idées cadeaux !
Notre histoire
plus de 200 ans à vos côtés
notre boutique en ligne
Depuis 1819, l’entreprise familiale Sabarot propose une gamme complète de légumes secs, céréales et graines dont son produit phare la lentille verte du Puy. Elle est aussi spécialiste des champignons et des escargots.
La 7ème génération perpétue aujourd’hui encore le savoir-faire ancestral qui fait la renommée de Sabarot.
Recette du mois
Tous les mois, découvrez une nouvelle idée recette à réaliser avec des produits bons, sains et naturels.
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Cocktail rafraîchissant aux airelles Sabarot et citrons
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À vos tabliers !
idées recettes
Notre objectif : accompagner la transition alimentaire en incitant à intégrer les protéines végétales dans notre alimentation pour qu’elle soit plus durable.
Chaussez vos tabliers et vous n’avez plus qu’à vous régaler !
Astuce réhydratation express de vos champignons
Les champignons existent en version "frais" ou "secs" . Pour les champignons secs, il est nécessaire de les réhydrater avant de les cuisiner. Généralement 20 à 30 minutes sont nécessaires pour cette...
BURGER DU SOLEIL
Nous vous proposons cette recette gourmande de burger végétarien réalisé avec nos galettes végétales "Quinoa et boulgour aux légumes du soleil". Ultra rapide et facile à réaliser celui-ci peut se...
DES DAHLS « PRÊTS EN 8 MINUTES »
Nous vous proposons de découvrir une nouvelle façon de manger des légumes secs et des céréales ! Sabarot démocratise leur consommation avec des préparations pour dahl. Ultra facile et rapide à...
Des galettes végétales « prêtes en 8 minutes »
Nous vous proposons cette recette de galettes végétales prêtes en seulement 8 minutes ! Réalisable avec notre préparation pour galettes. Ultra facile et rapide à réaliser celles-ci permettent de...
Salade de pois chiches aux poivrons, orange et coriandre
Nous vous proposons cette recette de salade "so fresh" de pois chiches. Pas de trempage ni de cuisson interminable, cette recette est ultra facile et rapide à réaliser grâce aux pois chiches Sabarot...
Salade de trio de quinoa aux légumes d’été
Nous vous proposons cette recette de salade au quinoa et légumes d'été. Aussi rapide à réaliser que du riz et des pâtes ! Une entrée qui rehaussée de l'huile d'olive CAUVIN ail est persil devient...
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Sabarot wassner
2 rue des Perdrix
43320 Chaspuzac
FRANCE
Tel. : +33 (0)4 71 08 09 10
Fax : +33 (0)4 71 08 06 66