La nouvelle merveille du Velay nominée au SIAL Innovation

Durable, végétal et facile à cuisiner. Laissez libre cours à vos envies !

Lentilles, quinoa, petit épeautre du Velay... Pour des salades ensoleillées !

Intégrez des légumes secs dans votre alimentation et faites le plein de bonnes astuces.

Sabarot c'est aussi des champignons !

Retrouvez notre gamme de champignons secs. Idéals pour vos omelettes, poêlées et plat de saison.

La vie des dénicheurs de graines

Notre actualité

Vous souhaitez en savoir plus sur nos actualités, la vie de l’entreprise, nos équipes. Vous êtes au bon endroit !

Les légumes secs kézako ?

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Les légumes secs aussi appelés "Les légumineuses"...Vous ne connaissez pas vraiment les légumes secs ? Cette petite vidéo réalisée par la FNLS devrait vous aider !

Pénurie de riz, découvrez les alternatives

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Après la moutarde, l'huile de tournesol ou le blé, le riz pourrait manquer dans les rayons.Vers une pénurie de riz ces prochaines semainesDe nombreuses menaces pèsent aujourd’hui sur le riz (annonce...

Pour une alimentation plus durable

Nos produits bons, sains & naturels

Sabarot Wassner c’est toute une gamme de légumes secs, céréales, graines, champignons, fruits rouges et escargots ainsi que les produits épicerie fine et Premium.

Légumes secs

Depuis l’aube de l’antiquité, les légumes secs accompagnent nos repas aux quatre coins du monde. Variés et savoureux.
La FNLS recommande d’en consommer au moins deux fois par semaine.

céréales

Le mot « céréales » désigne avant tout des plantes à graines. Il en existe une grande variété. A la base de notre alimentation il en existe une grande variété permettant de laisser libre court à son imagination : petit épeautre, riz, freekeh, quinoa, orge…

graines

Les graines sont riches en vitamines, en minéraux et en acides gras essentiels. A parsemer dans vos préparations, salades, yaourts…ou germées, faites vous plaisir !

champignons

En conserve ou secs, les champignons Sabarot se prêtent à toutes vos envies. Les champignons en conserve sont rapides et faciles à utiliser.

escargots

Les escargots de Bourgogne (Helix pomatia) sont des escargots sauvages et particulièrement charnus. Chez Sabarot, nous vous les proposons juste cuits dans un bouillon parfumé pour vous permettre de réaliser toutes vos recettes préférées.

fruits rouges

Les fruits rouges Sabarot accompagneront tous vos desserts, vos confitures, vos sauces et vos jus.
Que vous cuisiniez du sucré ou du salé, ils trouveront parfaitement leur place et apporteront une touche fruitée, acidulée et fraîche à vos recettes.

notre boutique en ligne

Retrouvez tous nos produits sur la boutique en ligne Sabarot.
Céréales, graines, champignons ou escargots et même idées cadeaux !

Notre histoire

plus de 200 ans à vos côtés

notre boutique en ligne

Depuis 1819, l’entreprise familiale Sabarot propose une gamme complète de légumes secs, céréales et graines dont son produit phare la lentille verte du Puy. Elle est aussi spécialiste des champignons et des escargots.

La 7ème génération perpétue aujourd’hui encore le savoir-faire ancestral qui fait la renommée de Sabarot.

 

Recette du mois

Tous les mois, découvrez une nouvelle idée recette à réaliser avec des produits bons, sains et naturels.
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Cocktail rafraîchissant aux airelles Sabarot et citrons
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Voir la recette

À vos tabliers !

idées recettes

Découvrez réguliérement de nouvelles recettes saines et savoureuses.
Notre objectif : accompagner la transition alimentaire en incitant à intégrer les protéines végétales dans notre alimentation pour qu’elle soit plus durable.
Chaussez vos tabliers et vous n’avez plus qu’à vous régaler !
Rouleaux de printemps au riz noir

Rouleaux de printemps au riz noir

Découvrez cette recette de rouleaux de printemps au riz noir interdit Sabarot, idéal à partager entre amis !Ingrédients pour 4 personnes 200g de riz noir interdit. 100g de carottes râpées. 10 radis....

Riz rouge à la tomate

Riz rouge à la tomate

Découvrez cette salade rafraichissante et gourmande au riz rouge et à la tomate sabarot.Ingrédients pour 4 personnes 250g riz rouge des empereurs 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron jaune 1 poivron...

Croquettes de riz bambou au brocoli

Croquettes de riz bambou au brocoli

Découvrez notre savoureuse recette sur les croquettes de riz bambou au brocoli.Ingrédients pour 4 personnes 120g de riz bambou 250g d'eau 1 tête de brocoli râpé 100g de gruyère râpé 25g de farine 2...

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Sabarot wassner

2 rue des Perdrix
43320 Chaspuzac
FRANCE

 Tel. : +33 (0)4 71 08 09 10
Fax : +33 (0)4 71 08 06 66

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