La vie des dénicheurs de graines
Notre actualité
Vous souhaitez en savoir plus sur nos actualités, la vie de l’entreprise, nos équipes. Vous êtes au bon endroit !
Sabarot embarque dans la capsule temporelle de l’alimentation
Nous sommes trop fiers de vous annoncer que le 31 janvier 2023, Sabarot va embarquer dans la capsule temporelle de l’alimentation afin de promouvoir auprès des médias et des consommateurs sa vision...
Le Petit Epeautre du Velay sélectionné pour le SIAL Innovation 2022
Nous sommes fiers de vous annoncer que notre Petit Épeautre du Velay a été retenu par le jury d'experts indépendants du SIAL INNOVATION 2022. Il figurera donc parmi la sélection d'innovations...
Informations importantes concernant l’article publié le 24 mars 2021
Concernant l’article publié le 24 mars 2022, sachez que SABAROT prend acte des faits soulevés et comprend les mécontentements des riverains de Pralhac et des environs. Le sujet est pris très au...
Pour une alimentation plus durable
Nos produits bons, sains & naturels
Sabarot Wassner c’est toute une gamme de légumes secs, céréales, graines, champignons, fruits rouges et escargots ainsi que les produits épicerie fine et Premium.
Légumes secs
Depuis l’aube de l’antiquité, les légumes secs accompagnent nos repas aux quatre coins du monde. Variés et savoureux.
La FNLS recommande d’en consommer au moins deux fois par semaine.
céréales
Le mot « céréales » désigne avant tout des plantes à graines. Il en existe une grande variété. A la base de notre alimentation il en existe une grande variété permettant de laisser libre court à son imagination : petit épeautre, riz, freekeh, quinoa, orge…
graines
Les graines sont riches en vitamines, en minéraux et en acides gras essentiels. A parsemer dans vos préparations, salades, yaourts…ou germées, faites vous plaisir !
champignons
En conserve ou secs, les champignons Sabarot se prêtent à toutes vos envies. Les champignons en conserve sont rapides et faciles à utiliser.
escargots
Les escargots de Bourgogne (Helix pomatia) sont des escargots sauvages et particulièrement charnus. Chez Sabarot, nous vous les proposons juste cuits dans un bouillon parfumé pour vous permettre de réaliser toutes vos recettes préférées.
fruits rouges
Les fruits rouges Sabarot accompagneront tous vos desserts, vos confitures, vos sauces et vos jus.
Que vous cuisiniez du sucré ou du salé, ils trouveront parfaitement leur place et apporteront une touche fruitée, acidulée et fraîche à vos recettes.
notre boutique en ligne
Céréales, graines, champignons ou escargots et même idées cadeaux !
Notre histoire
plus de 200 ans à vos côtés
notre boutique en ligne
Depuis 1819, l’entreprise familiale Sabarot propose une gamme complète de légumes secs, céréales et graines dont son produit phare la lentille verte du Puy. Elle est aussi spécialiste des champignons et des escargots.
La 7ème génération perpétue aujourd’hui encore le savoir-faire ancestral qui fait la renommée de Sabarot.
Recette du mois
Tous les mois, découvrez une nouvelle idée recette à réaliser avec des produits bons, sains et naturels.
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Cocktail rafraîchissant aux airelles Sabarot et citrons
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À vos tabliers !
idées recettes
Notre objectif : accompagner la transition alimentaire en incitant à intégrer les protéines végétales dans notre alimentation pour qu’elle soit plus durable.
Chaussez vos tabliers et vous n’avez plus qu’à vous régaler !
Tarte aux girolles et à la fourme de papi Robert
Pour la fête des papis, nous avons demandé à notre plus fringant grand-père de réaliser une recette de tarte aux girolles. Ingrédients pour 1 tarte 1 pâte brisée 300 g de girolles Sabarot 200 g de...
Grands-pères à la farine de Lentille verte du Puy et au sirop d’érable
Régalez-vous avec ce dessert québecoisIngrédients pour 4 portionsIngrédients : 1 tasse de Farine de lentille verte du Puy Sabarot 1 tasse de farine classique 1 tasse et demi de sirop d'érable 1...
Gratinette du Velay
Régalez-vous avec ce gratin réconfortant et gourmand !Ingrédients pour 4 personnesIngrédients : 400 g de Petit Épeautre du Velay cuisson 10 minutes Sabarot 350g de Saint-Nectaire fermier 1 oignon...
Salade de Freekeh, betteraves et feta
Découvrez cette salade rafraichissante et gourmande au Freekeh sabarot, betteraves et feta.Ingrédients pour 4 personnesVoici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients :...
Salade de fregola, pêche et mozzarella
Découvrez cette recette originale de salade "sucré/salé" : fregola sarda Sabarot, pêches et mozzarella.Ingrédients pour 4 personnesVoici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée....
Cocktail aux airelles, citrons et tonic
Rafraîchissant et sain, voici un cocktail sans alcool aux airelles à consommer sans modération !Ingrédients pour 4 cocktailsVoici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée....
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Sabarot wassner
2 rue des Perdrix
43320 Chaspuzac
FRANCE
Tel. : +33 (0)4 71 08 09 10
Fax : +33 (0)4 71 08 06 66