Régime alimentaire
Temps
Un beau plat printanier idéal avec ce beau temps ! Ricotta fouettée, Petit Épeautre du Velay Sabarot, légumes rôtis, pignon de pin et basilic. Tout simple et tellement bon !Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de Petit Épeautre du Velay 1 ou 2 tomates anciennes 2...
Découvrez ce dessert savoureux à base de polenta.Le lait d'amande est nettement plus léger que le lait de vache traditionnel et parfumera très délicatement votre dessert.Nous avons choisi des fraises mais vous pouvez adapter la recette en fonction du fruit de saison...
Découvrez cette recette de sticks aux céréales à déguster avec un guacamole, un tsatziki ou un houmous. Saine, facile et rapide à réaliser, cette recette régalera vos invités !Ingrédients pour 8 sticks : 110 g de quinoa blanc cuit SABAROT 45 g d'amarante SABAROT...
On twiste les classiques avec une salade césar végétarienne au Petit épeautre du Velay !Une salade qui en jette, prête en quelques minutes seulement.Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de Petit Épeautre du Velay 4 œufs 2 tranches de pain de campagne 400 g de salade...
Régalez vos invités en seulement quelques minutes avec le chili vege au petit épeautre du velay, il fera son petit effet pour les petits et les plus grands !Ingrédients pour 6 personnes : 200g de Petit Épeautre du Velay 500g de haricots rouges 1 boîte de tomates...
Essayez la recette tendance du moment ! Un green risotto printanier et délicieux réalisé avec un riz d'exception 😋La recette en vidéoIngrédients pour 3 personnes 250 g de riz bambou Sabarot 750ml de bouillon de volaille 6 asperges vertes 200 g de petits pois...
Ces flans printaniers gourmands et colorés raviront petits et grands. Parfaits pour une entrée originale. Ingrédients pour 4 flans 100 g d' Amarante Sabarot 50cl de boisson végétale de soja ou de lait 1 oignon 1 carotte 1/2 courgette 3 œufs 4 brins de persil 1...
Nous avons revisité le traditionnel Mac & Cheese pour une version auvergnate au Petit Épeautre du Velay. Vous allez fondre !Ingrédients pour 4 personnes 300 g de Petit Épeautre du Velay 10 min 20 g de beurre 20 g de farine 40 cL de lait 150 g de cheddar râpé sel,...
Découvrez cette délicieuse recette de riz noir aux légumes et aux pois chiches. Facile de préparation.Ingrédients pour 4 personnes 200 g de riz noir interdit. 50 g de pois chiches cuits 150 g de carottes coupées en lamelles 150 g de patates douces coupées en cubes 300...
