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Salade de petit épeautre aux poivrons, pesto d’ail des ours et graines up’ salades Imprimer Ingrédients Salade de petit épeautre : 400 g de petit épeautre du Velay 10 minutes Sabarot 1 échalote 50 g de pignons de pain 200 g d’ail des ours 2 poivrons...
Imprimer Ingrédients 300 g de petit épeautre du Velay 1 verre de vin blanc 2 petites échalotes 35 g de parmesan 2 cubes de bouillon de légumes 30 g de morilles séchées 30 g de beurre Ciboulette Préparation 1. La réhydratation des morilles :...
Imprimer Ingrédients 250 g de riz 70 g de miel liquide 100 g de Petit Épeautre du Velay 50g de flocons d’avoine 150 g de pépites de chocolat au lait Préparation 1. Utiliser des moules en silicone (moules à financiers), vos barres seront belles et se...
