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Pâte à crêpes à la farine Petit Épeautre du Velay
Nouilles chinoises aux shiitakés et épinards
Bibimbap coréen aux shiitakés
Riz bambou crémeux au poulet et aux shiitakés rôtis
Potimarron farci au quinoa, aux girolles et aux châtaignes
Petit Épeautre du Velay aux girolles, citron et Saint-Jacques poêlées
Pain à l’ail et trompettes de la mort
Œufs à la turque aux champignons noirs & aux pois chiches croustillants
Œufs forestiers au potimarron
Gaufres d’amarante, morilles et légumes verts
Astuce réhydratation express de vos champignons
Panna cotta aux morilles et parmesan
Bouchées à la reine et champignons Sabarot
Bouillon asiatique aux shiitakés
Spaghettis et crème de morilles
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