Taboulé riz et légumes secs

Taboulé riz et légumes secs

Imprimer Ingrédients 250g de mélange Riz/Légumes secs (ou Riz/lentilles/curry) 12 tomates cerises 1 concombre noa 50g d’olives noires 1/4 botte de persil 1/4 botte de menthe 50g de pignons de pin 1/4 de grenade Huile d’olive Jus de citron Sel, poivre...

Les Crackers aux graines

Les Crackers aux graines

Imprimer Ingrédients   70g de graines pour salades 65g de farine complète 4g de levure chimique 2g de sel 60g d'eau 30g d'huile neutre Préparation Mélangez tous les produits secs dans un saladier. Ajoutez la farine et l’huile au centre et bien...

Escargots au beurre Thaï

Escargots au beurre Thaï

Imprimer Ingrédients 125 g de beurre 1/3 de piment vert 10 g de gingembre 1/2 botte de basilic 1 Boîte de 2 douzaines d'escargots  de Bourgogne Le jus d’un citron vert Sel, poivre Préparation 1. La mise en place : Sortez le beurre 2h à l’avance pour le...

Wraps au riz des 2 mondes

Wraps au riz des 2 mondes

Imprimer Ingrédients 120 g de Riz des deux mondes (mélange de riz et quinoa) 1 Avocat 4 Tomates cerises 4 Radis 1/2 Mangue 1 Citron 1/4 de Piment vert 1 Carotte Quelques pousses 30g de Gruyère 2 Galettes de blé 1 Escalope de dinde Vinaigre de cidre...

Escargots au beurre persillé dans sa croqu’in

Escargots au beurre persillé dans sa croqu’in

Imprimer Ingrédients 4 Dz d’escargots de Bourgogne 1 boîte de Croqu’in (coquilles à croquer) 250 g de beurre 1 échalote 1 gousse d’ail 1 citron du persil 10 cl de boisson anisée Sel Poivre Piment d’Espelette Préparation 1. Coupez finement le persil,...

Salade de penne au pesto et graines de courge

Salade de penne au pesto et graines de courge

Imprimer Ingrédients 100 g de penne roquette 2 tranches de jambon cru 3cs de pesto 6 tomates cerises graines de courge Préparation 1. Faire cuire les pâtes (voir le temps de cuisson indiqué sur le paquet) puis les laisser refroidir. 2. Mélanger les...

Barres de Céréales Graines up’

Barres de Céréales Graines up’

Imprimer Ingrédients 50g de graines « graines UP’ » 50g de crème gourmande à base de Lentille Verte du Puy ou 50g de crème de marron au choix 3 à 5 grammes de beurre Préparation 1. Faire revenir dans une casserole beurrée 50g de graines. Une fois les...

Cuillères de thon et gouttes de poivrons

Cuillères de thon et gouttes de poivrons

Imprimer Ingrédients une boite de thon au naturel de la mayonnaise une échalotte du persil des gouttes de poivron Recette de notre blogueuse partenaire Mignardises and co Préparation 1. Égoutter le thon et l'émietter à la fourchette. 2. Ajouter un peu...

Salade thaï aux gouttes de poivrons rouges

Salade thaï aux gouttes de poivrons rouges

Imprimer Ingrédients 125 gr de pousses de haricots mungo (soja vert) 1 bouquet de cresson 1 tranche épaisse de jambon blanc 2 œufs durs 2 cebettes 4 cm de racine de gingembre 1 bocal de gouttes de poivrons Pour la sauce 5 cl de jus d'orange 5 cl de...

Filet de cabillaud au riz des deux mondes et pois gourmands

Filet de cabillaud au riz des deux mondes et pois gourmands

Savourez chaque bouchée d'un filet de cabillaud délicatement cuit, accompagné d'un mariage subtil entre le riz des deux mondes et la fraîcheur croquante des pois gourmands. Ingrédients pour 2 personnes : 150g de riz des 2 mondes Sabarot 150g de pois gourmands 2 filets...

Clafoutis aux griottes et lait d’amande

Clafoutis aux griottes et lait d’amande

Laissez-vous séduire par notre délicieux Clafoutis aux griottes et au lait d'amande, une douceur qui ravira vos papilles.Ingrédients pour 4 personnes : 100g de griottes égouttées 2 œufs entiers 50g de sucre 30g de maïzena 200 ml de lait d'amande 10g de poudre d'amande...

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