Finger aux escargots

Finger aux escargots

Finger aux escargots Imprimer Ingrédients 8 feuilles de brick 300g de poisson blanc de votre choix 300g de crème liquide entière 1 blanc d’œuf 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 gousse d’ail 6 douzaines d’escargots Beurre ou huile d’olive 3...

Salade de Freekeh, patate douce et grenade

Salade de Freekeh, patate douce et grenade

Imprimer Ingrédients 250g de Freekeh 1 petite patate douce 100g de feta ½ grenade Huile d’olive Jus de citron Persil Préparation Etape 1 : Faites cuire le freekeh environ 12 minutes dans une eau frémissante salée. Etape 2 : Épluchez et coupez la patate...

Salade de Farro cerises, pistaches

Salade de Farro cerises, pistaches

Imprimer Ingrédients 250g de Farro 100g de cerises 1 oignon rouge 50g de roquette 30g de pistaches décortiquées Huile d’olive Vinaigre balsamique Sel, poivre Piment d’Espelette Préparation Etape 1 : Faites cuire le farro 35 minutes dans une eau...

Taboulé de boulgour

Taboulé de boulgour

Imprimer Ingrédients 300g de boulgour 1/2 botte de persil 1/4 de botte de coriandre 1/4 de botte de menthe 3 oignons nouveaux 3 tomates Huile d’olive Jus de citron Préparation Etape 1 : Faites cuire le boulgour 10 minutes dans l’eau frémissante salée,...

Salade de Farro, tomate cerise et mozzarella

Salade de Farro, tomate cerise et mozzarella

Imprimer Ingrédients 300g de farro 1 oignon 250g de tomates cerises de différentes couleurs 1 à 2 boules de mozzarella di Buffala ¼ de botte de basilic ¼ de botte de menthe 1 citron jaune bio 50g de pignons de pin Ail Thym Huile d’olive Sel, poivre...

Tarte de polenta

Tarte de polenta

Imprimer Ingrédients 150g de polenta 250g de ricotta 1 œuf 8 tomates cerises 6 asperges vertes 1 échalote 1 gousse d’ail ¼ de botte de basilic Préparation Cuisez votre polenta comme indiquée, versez-la immédiatement dans un moule à tarte graissé et...

Taboulé riz et légumes secs

Taboulé riz et légumes secs

Imprimer Ingrédients 250g de mélange Riz/Légumes secs (ou Riz/lentilles/curry) 12 tomates cerises 1 concombre noa 50g d’olives noires 1/4 botte de persil 1/4 botte de menthe 50g de pignons de pin 1/4 de grenade Huile d’olive Jus de citron Sel, poivre...

Les Crackers aux graines

Les Crackers aux graines

Imprimer Ingrédients   70g de graines pour salades 65g de farine complète 4g de levure chimique 2g de sel 60g d'eau 30g d'huile neutre Préparation Mélangez tous les produits secs dans un saladier. Ajoutez la farine et l’huile au centre et bien...

Pin It on Pinterest