Crêpes à la farine de Lentille verte du Puy

Crêpes à la farine de Lentille verte du Puy

Imprimer Ingrédients 140g de farine de Lentille verte du Puy Sabarot 260g de farine de blé 4 œufs 3 c à soupe d'huile 1/2 à 3/4 de litre de lait 1 pincée de sel Lentille verte du Puy gourmande à tartiner Préparation 1. Dans un plat, mettre la farine de...

Potée de lentille verte du Puy au chorizo

Potée de lentille verte du Puy au chorizo

Imprimer Ingrédients 120 g de lentille verte du Puy (ou des lentilles vertes « cuisson rapide ») 100 g de chorizo 4 endives 1 gousse d’ail 80 cl d’eau Recette de notre blogueuse partenaire Les délices de Létiss Préparation 1. Dans un premier temps,...

Lentille verte du Puy aux manchons de canard et aux cèpes

Lentille verte du Puy aux manchons de canard et aux cèpes

Imprimer Ingrédients 200 g de lentilles vertes du Puy 8 manchons de Canard 5 belles carottes 1 oignon 1 pot de cèpes séchés 2 cs de moutarde à l’ancienne 100 g de lardons fumés 2 cc d’huile d’olive 1 litre d’eau + 1 cube de bouillon 2 feuilles de...

Salade de Lentille verte du Puy, vinaigrette aux agrumes

Salade de Lentille verte du Puy, vinaigrette aux agrumes

Imprimer Ingrédients 120g de Lentille verte du Puy 1 carotte ½ betterave rouges cuite 1 courgette 1 échalote 1 Radis Quelques feuilles de Basilic ½ betterave Chioggia Le jus d’une orange Le jus d’1/2 citron Huile d’olive, sel, poivre Préparation...

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