- LA RECETTE DU MOIS -

Salade de Riz Bambou, avocat et concombre

Salade de Riz Bambou, avocat et concombre

Cette recette de riz bambou séduira par son originalité. Le riz bambou se caractérise par sa couleur vert pale unique et son goût délicat aux notes de pantes. Il est riche en vitamine B et en antioxydants. Après cuisson, le riz bambou possède une texture humide et...

Notre menu de Noël

Notre menu de Noël

Nous avons travaillé sur un menu de Noël spécialement pour vous ! Au programme, gratins de cardons et escargots au beurre maître d'hôtel, risotto de riz noir et champignons et forêt noire revisitée au kasha.  Nous vous avons concocté un menu de Noël gourmand, avec des...

Pain cocotte épeautre et lentilles vertes

Pain cocotte épeautre et lentilles vertes

Pain cocotte épeautre et lentilles vertes Imprimer Ingrédients 350 g de farine d’épeautre 150 g de farine de Lentille verte du Puy SABAROT 1 sachet de levure boulangère 1 cuil. à café de sel 270 ml d’eau 35  g d’huile  Préparation Étape 1 Dans un...

Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

  L'automne est là, les fêtes approchent et avec elles, l'envie de produits festifs, sains, naturels. Aujourd'hui nous vous proposons une recette savoureuse de *****Risotto aux morilles sabarot et parmesan*****Idée recetteIngrédientsVoici la liste des ingrédients pour...

Mayonnaise de haricots lingots blancs

Mayonnaise de haricots lingots blancs

Mayonnaise de haricots lingots blancs Imprimer Ingrédients 150 g de haricots lingots blancs SABAROT 1 échalote 1 cuil. à café de moutarde 1 cuil. à soupe de vinaigre 8 cuil. à soupe d’huile Sel, poivre  Préparation Étape 1Faites-cuire les haricots...

Velouté de pois chiches à la carotte

Velouté de pois chiches à la carotte

Velouté de pois chiches à la carotte Imprimer Ingrédients 1 oignon 160 g de pois chiches SABAROT 3 carottes 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 cuil. à café  de cumin en poudre Sel, poivre    Préparation Étape 1Faites tremper les pois chiches dans un gr...

Chapatis farcis épinards et lentilles jaunes

Chapatis farcis épinards et lentilles jaunes

Chapatis farcis épinards & lentilles jaunes Imprimer Ingrédients Pour les chapatis : 150 g de farine d’épeautre ½ cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe d’huile 90 ml d’eau Pour la farce : 150 g de lentilles jaunes SABAROT 1 cuil. à soupe d’huile 1...

Velouté automnal de lentilles corail au lait de coco et gingembre

Velouté automnal de lentilles corail au lait de coco et gingembre

  L'automne est là et avec lui ses couleurs chaudes de rouge, orange et jaune. Pour rester dans cette tonalité réconfortante et se faire plaisir avec un plat simple et sain, nous vous proposons une recette de *****Velouté de lentilles corail au lait de coco &...

Muffins haricots choco

Muffins haricots choco

muffins choco haricots Imprimer Ingrédients 500 g de haricots rouges Sabarot cuits 50 g de cacao en poudre 1/2 sachet de levure 3 oeufs 1 cuil. à soupe d'huile de coco 5 cuil. à soupe de sirop d'agave 1 cuil. à café de vanille liquide 100 g de noisettes...

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