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Régime alimentaire
Houmous de lentille verte du puy Imprimer Ingrédients Houmous de Lentille verte du Puy 300 g de Lentilles vertes du Puy SABAROT cuites 1 jus de citron 1 cuil. à soupe de purée de sésame 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail ½ cuil. à café de...
steak veggie Imprimer Ingrédients Steak veggie : 150 g de haricots noirs SABAROT 80 g de maïs en boîte 1 petit piment vert 1 oignon rouge ½ poivron rouge 3 tomates confites 1 gousse d’ail 1 œuf ½ cuil. à café de cumin 4 cuil. à soupe d’huile d’olive...
guacamole spicy aux haricots tarbais Imprimer Ingrédients Guacamole spicy aux haricots tarbais 150 g de haricots tarbais SABAROT 300 g de chair d’avocat 3 brins de coriandre 1 citron vert 1 oignon rouge 1 cuil. à café d’épices à guacamole 2 cuil. à...
gâteau du puy Imprimer Ingrédients Gâteau du Puy : 120 g de lentilles vertes Sabarot 60g de sucre 1 pincée de vanille 1 cuil. à soupe de rhum vieux (facultatif) 40 g d’huile de coco 2 œufs 30 g de fécule de maïs ¼ cuil. à café de cannelle Préparation ...
falafels de pois cassés et pois chiches sauce tahiné Imprimer Ingrédients Falafels de pois cassés et pois chiches sauce tahiné : 250 g de pois cassés SABAROT cuits et égouttés 200 g de pois chiches SABAROT cuits et égouttés 1 oignon 3 gousses d’ail 1...
Cookies Chocotilles Imprimer Ingrédients Cookies Chocotilles : 200 g de lentilles vertes 100 g de chocolat noir 65 g de beurre ramolli 75 g de sucre roux 1 grosse cuillerée à soupe de poudre d'amande 1 cuillerée à soupe de farine Préparation La cuisson...
oeuf parfait, lentille verte du puy au kimchi par pierre sang Imprimer Ingrédients L'oeuf parfait, Lentille verte du Puy AOP au kimchi 100 g de Lentille verte du Puy AOP 40 g de kimchi 40 cl d'eau 1 carotte 1 oignon 4 oeufs frais 1 branche de thym 1...
Messabecha de haricots lingots blancs Imprimer Ingrédients 100 g de haricots lingots blancs 1 à 2 cuillères à soupe de tahini 50 ml d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de jus de citron (ou plus si vous aimez l’acidité) Piment Préparation...
Brownie graines de courge Imprimer Ingrédients 3 œufs 120 g de cassonade 170 g de beurre 90 g de chocolat noir 60 g de farine 15 g de cacao 40 g de graines de courge Préparation Brownie graines de courge Étape 1 Blanchissez les œufs avec le sucre....
