Gratinette du Velay

Gratinette du Velay

Régalez-vous avec ce gratin réconfortant et gourmand !Ingrédients pour 4 personnesIngrédients : 400 g de Petit Épeautre du Velay cuisson 10 minutes Sabarot 350g de Saint-Nectaire fermier 1 oignon 40cl de crème Sel et poivre Recette Faites cuire 400g de Petit Épeautre...

Houmous de Petit Épeautre du Velay

Houmous de Petit Épeautre du Velay

A l'occasion du lancement de la nouvelle merveille du Velay, le chef François Gagnaire vous propose sa recette de houmous revisitée au Petit Épeautre du Velay 10 min.Ingrédients Voici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 300 g de...

Soupe de Petit Épeautre du Velay au pesto

Soupe de Petit Épeautre du Velay au pesto

Un soupe délicieuse aux saveurs estivales.Ingrédients pour 4 à 6 personnes Voici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 130 g de Petit Épeautre du Velay 10 minutes Sabarot 1 oignon 1 courgette 120g de pommes de terre 100g de haricots...

Risotto de Petit Épeautre du Velay à la fourme et aux girolles

Risotto de Petit Épeautre du Velay à la fourme et aux girolles

Un risotto hyper gourmand avec une base de Petit Épeautre du Velay !Ingrédients pour 2 personnesVoici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 160 g de Petit Épeautre du Velay 10 minutes Sabarot 1 oignon 1 gousse d'ail 10cl de vin...

Gratin de Petit Épeautre du Velay et tomates

Gratin de Petit Épeautre du Velay et tomates

Un gratin de Petit Épeautre du Velay aux tomates aussi appelé Chakchouka au Petit Épeautre du Velay.Ingrédients pour 2 personnes Voici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 100 g de Petit Épeautre du Velay 10 minutes Sabarot 1...

Petit Épeautre du Velay au lait et caramel

Petit Épeautre du Velay au lait et caramel

Le Petit Épeautre du Velay façon riz au lait au caramel.Ingrédients pour 4 personnesVoici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 100 g de Petit Épeautre du Velay 10 minutes Sabarot 300ml de lait 80g de sucre (roux de préférence) 80ml...

Crumble de Petit Épeautre du Velay aux fruits rouges

Crumble de Petit Épeautre du Velay aux fruits rouges

Un dessert avec du Petit Épeautre du Velay étonnant ! A déguster tiède avec une boule de glace.Ingrédients pour 6 personnes Voici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 50 g de Petit Épeautre du Velay 10 minutes Sabarot 600g de...

Taboulé de Petit Épeautre du Velay

Taboulé de Petit Épeautre du Velay

Un taboulé moderne au Petit Épeautre du Velay.Ingrédients pour 4 à 6 personnes Voici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 200 g de Petit Épeautre du Velay 10 minutes Sabarot 2 tomates 1/2 concombre 1 poivron 1 brocolis 1/2 citron...

Salade de Petit Épeautre du Velay, courgettes, maïs et feta

Salade de Petit Épeautre du Velay, courgettes, maïs et feta

Une salade estivale simple et colorée !Ingrédients pour 2 personnes Voici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 200 g de Petit Épeautre du Velay 10 minutes Sabarot 2 courgettes 150 g de feta 1 yaourt grec 140 g de maïs 1/2 citron...

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