Risotto d’amarante aux courgettes

Risotto d’amarante aux courgettes

Voici comment réaliser un délicieux risotto d'amarante aux courgettes. L'amarante est une céréale naturellement sans gluten. Elle est riche en protéines et en calcium. Elle convient parfaitement aux végétariens et aux personnes qui souhaitent réduire leur consommation...

Notre menu de Noël

Notre menu de Noël

Nous avons travaillé sur un menu de Noël spécialement pour vous ! Au programme, gratins de cardons et escargots au beurre maître d'hôtel, risotto de riz noir et champignons et forêt noire revisitée au kasha.  Nous vous avons concocté un menu de Noël gourmand, avec des...

Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

  L'automne est là, les fêtes approchent et avec elles, l'envie de produits festifs, sains, naturels. Aujourd'hui nous vous proposons une recette savoureuse de *****Risotto aux morilles sabarot et parmesan*****Idée recetteIngrédientsVoici la liste des ingrédients pour...

Velouté de pois chiches à la carotte

Velouté de pois chiches à la carotte

Velouté de pois chiches à la carotte Imprimer Ingrédients 1 oignon 160 g de pois chiches SABAROT 3 carottes 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 cuil. à café  de cumin en poudre Sel, poivre    Préparation Étape 1Faites tremper les pois chiches dans un gr...

Chapatis farcis épinards et lentilles jaunes

Chapatis farcis épinards et lentilles jaunes

Chapatis farcis épinards & lentilles jaunes Imprimer Ingrédients Pour les chapatis : 150 g de farine d’épeautre ½ cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe d’huile 90 ml d’eau Pour la farce : 150 g de lentilles jaunes SABAROT 1 cuil. à soupe d’huile 1...

Velouté automnal de lentilles corail au lait de coco et gingembre

Velouté automnal de lentilles corail au lait de coco et gingembre

  L'automne est là et avec lui ses couleurs chaudes de rouge, orange et jaune. Pour rester dans cette tonalité réconfortante et se faire plaisir avec un plat simple et sain, nous vous proposons une recette de *****Velouté de lentilles corail au lait de coco &...

Steak veggie

Steak veggie

steak veggie Imprimer Ingrédients Steak veggie : 150 g de haricots noirs SABAROT 80 g de maïs en boîte 1 petit piment vert 1 oignon rouge ½ poivron rouge 3 tomates confites 1 gousse d’ail 1 œuf ½ cuil. à café de cumin 4 cuil. à soupe d’huile d’olive...

Guacamole spicy aux haricots tarbais

Guacamole spicy aux haricots tarbais

guacamole spicy aux haricots tarbais Imprimer Ingrédients Guacamole spicy aux haricots tarbais 150 g de haricots tarbais SABAROT 300 g de chair d’avocat 3 brins de coriandre 1 citron vert 1 oignon rouge 1 cuil. à café d’épices à guacamole 2 cuil. à...

Falafels de pois cassés et pois chiches sauce tahiné

Falafels de pois cassés et pois chiches sauce tahiné

falafels de pois cassés et pois chiches sauce tahiné Imprimer Ingrédients Falafels de pois cassés et pois chiches sauce tahiné : 250 g de pois cassés SABAROT cuits et égouttés 200 g de pois chiches SABAROT cuits et égouttés 1 oignon 3 gousses d’ail 1...

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