Filet de cabillaud au riz des deux mondes et pois gourmands

Filet de cabillaud au riz des deux mondes et pois gourmands

Imprimer Ingrédients 2 filets de cabillaud 150g de riz des 2 mondes Sabarot 150g de pois gourmands 1 échalote 10cl de crème 10cl de vin blanc Moulin aux cèpes séchés Sabarot Sel, Poivre, Curcuma Pickles d’oignons rouges Préparation 1. Faire cuire 10min...

Crostinis de polenta, mozzarella et basilic

Crostinis de polenta, mozzarella et basilic

Imprimer Ingrédients 1 Petit Polenta à trancher 1 bocal de gouttes de poivrons 250 gr de mozzarella net égoutté 4 petites tranches de jambon blanc 1 bouquet de basilic 2 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive Recette de notre blogueuse partenaire Toqués 2...

Lentille verte du Puy aux manchons de canard et aux cèpes

Lentille verte du Puy aux manchons de canard et aux cèpes

Imprimer Ingrédients 200 g de lentilles vertes du Puy 8 manchons de Canard 5 belles carottes 1 oignon 1 pot de cèpes séchés 2 cs de moutarde à l’ancienne 100 g de lardons fumés 2 cc d’huile d’olive 1 litre d’eau + 1 cube de bouillon 2 feuilles de...

Creusotto aux cèpes

Creusotto aux cèpes

Imprimer Ingrédients 250g de crozet Un oignon Huile d'olive Un verre de vin blanc 75 cl de bouillon de légumes Une poignée de cèpes séchés 200 ml de crème liquide entière 100g de parmesan râpé Copeaux de parmesan Recette de notre blogueuse partenaire...

Gougères garnies aux escargots en persillade

Gougères garnies aux escargots en persillade

Imprimer Ingrédients 5 douzaines d'escargots 4 œufs 80 g de beurre + 30 g de beurre 150 g de farine 25 cl d’eau ½ càc de sel fin 1 bouquet de persil 1/2 gousse d'ail Recette de notre blogueuse partenaire Cook with love Préparation 1. Préchauffer le...

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