Régime alimentaire
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Cookies ChocotillesIngrédients pour une dizaine de cookies 200 g de lentilles vertes 100 g de chocolat noir 65 g de beurre ramolli 75 g de sucre roux 1 grosse cuillerée à soupe de poudre d'amande 1 cuillerée à soupe de farine la recette Verser les lentilles dans une...
oeuf parfait, lentille verte du puy au kimchi par pierre sangIngrédients 100 g de Lentille verte du Puy AOP 40 g de kimchi 40 cl d'eau 1 carotte 1 oignon 4 oeufs frais 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe d’huile de colza ou équivalent (tournesol,...
Messabecha de haricots lingots blancsIngrédients pour 6 personnes 100 g de haricots lingots blancs 1 à 2 cuillères à soupe de tahini 50 ml d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de jus de citron (ou plus si vous aimez l’acidité) Piment La Recette Laissez...
Brownie graines de courgeIngrédients pour 6 pars 3 œufs 120 g de cassonade 170 g de beurre 90 g de chocolat noir 60 g de farine 15 g de cacao 40 g de graines de courge La Recette Blanchissez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et le cacao. Faites fondre le...
cake de farine à la lentille verte du puy, olives noires, cantalIngrédients pour 6 personnes 4 œufs 75 g de cantal 100 ml de lait entier 150 g de farine T65 50 g de farine de lentilles vertes du Puy 75 g de beurre fondu 11 g de levure chimique 200 g de lardons 40 g...
Pâté végétal aux lentilles corail, haricots rouges et tomates Imprimer Ingrédients 100g de lentilles corail Sabarot 200g de haricots rouges Sabarot 40g de concentré de tomates 10 tomates confites à l’huile 30g de vinaigre balsamique 2 échalotes 2...
Fougasse aux graines pour salade, chèvre, miel Imprimer Ingrédients 500 g de farine T65 10 g de sel 15 g de levure fraîche 50 g d’huile d'olive 75 g de Graines up’ salades 1 bûche de chèvre 30 g de miel Préparation Fougasse aux graines pour salade,...
Salade de petit épeautre aux poivrons, pesto d’ail des ours et graines up’ salades Imprimer Ingrédients Salade de petit épeautre : 400 g de petit épeautre du Velay 10 minutes Sabarot 1 échalote 50 g de pignons de pain 200 g d’ail des ours 2 poivrons...
pancakes aux flocons d'avoine Imprimer Ingrédients (pour 8 à 10 pancakes) 150g de farine complète 80g de flocons d’avoine 20g de sucre 5g de levure chimique 2 œufs 200ml de lait de votre choix Préparation Étape 1 : Mélangez d’abord les produits secs....
