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Régime alimentaire
Imprimer Ingrédients 120 g de lentille verte du Puy (ou des lentilles vertes « cuisson rapide ») 100 g de chorizo 4 endives 1 gousse d’ail 80 cl d’eau Recette de notre blogueuse partenaire Les délices de Létiss Préparation 1. Dans un premier temps,...
Imprimer Ingrédients 2 filets de cabillaud 150g de riz des 2 mondes Sabarot 150g de pois gourmands 1 échalote 10cl de crème 10cl de vin blanc Moulin aux cèpes séchés Sabarot Sel, Poivre, Curcuma Pickles d’oignons rouges Préparation 1. Faire cuire 10min...
Imprimer Ingrédients 1 Petit Polenta à trancher 1 bocal de gouttes de poivrons 250 gr de mozzarella net égoutté 4 petites tranches de jambon blanc 1 bouquet de basilic 2 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive Recette de notre blogueuse partenaire Toqués 2...
Imprimer Ingrédients Une pâte feuilletée Boudins blancs Pour la sauce aux cèpes un bocal de 370g de cèpes 30cl de crème liquide 10cl de lait 1 noisette de beurre sel et poivre Pour le confit d'oignon-poire et vin rouge 2 oignons 1 poire 1 filet d'huile...
Imprimer Ingrédients 200 g de lentilles vertes du Puy 8 manchons de Canard 5 belles carottes 1 oignon 1 pot de cèpes séchés 2 cs de moutarde à l’ancienne 100 g de lardons fumés 2 cc d’huile d’olive 1 litre d’eau + 1 cube de bouillon 2 feuilles de...
Imprimer Ingrédients 250g de crozet Un oignon Huile d'olive Un verre de vin blanc 75 cl de bouillon de légumes Une poignée de cèpes séchés 200 ml de crème liquide entière 100g de parmesan râpé Copeaux de parmesan Recette de notre blogueuse partenaire...
Imprimer Ingrédients 120g de Lentille verte du Puy 1 carotte ½ betterave rouges cuite 1 courgette 1 échalote 1 Radis Quelques feuilles de Basilic ½ betterave Chioggia Le jus d’une orange Le jus d’1/2 citron Huile d’olive, sel, poivre Préparation...
Imprimer Ingrédients 100g de griottes égouttées 2 œufs entiers 50g de sucre 30g de maïzena 200 ml de lait d'amande 10g de poudre d'amande Sucre cassonade Recette de notre blogueuse partenaire SarahTatouille Préparation 1. Beurrer un plat et préchauffer...
Imprimer Ingrédients 2 dos de cabillaud 100g de riz des deux mondes (riz Basmati et quinoa) 1 échalote 1 citron vert 1 carotte orange 1 carotte blanche 1 radis noir Jeunes feuilles de cèleri branche Beurre Sel, poivre Préparation 1. Faire cuire le riz...
