Imprimer Ingrédients 250g de crozet Un oignon Huile d'olive Un verre de vin blanc 75 cl de bouillon de légumes Une poignée de cèpes séchés 200 ml de crème liquide entière 100g de parmesan râpé Copeaux de parmesan Recette de notre blogueuse partenaire...
Découvrez ces délicieuses galettes de pommes de terre farcies aux champignons. Un combo sucré/salé délicieux accompagné de la compotée d'airelles. Nous avons réalisé la recette avec le mélange forestier mais ces galettes peuvent être réalisée avec n'importe quels...
Comment réhydrater vos champignonsIl y a 2 écoles : Celle qui consiste à les plonger dans l'eau bouillante et celle qui consiste à les mettre dans l'eau tiède ! Nous avons privilégié la 2ème solution. A vous de nous dire laquelle vous utilisez ? Le débat est lancé......
Imprimer Ingrédients 2 filets de cabillaud 150g de riz des 2 mondes Sabarot 150g de pois gourmands 1 échalote 10cl de crème 10cl de vin blanc Moulin aux cèpes séchés Sabarot Sel, Poivre, Curcuma Pickles d’oignons rouges Préparation 1. Faire cuire 10min...
