Découvrez cette délicieuse recette de riz noir aux légumes et aux pois chiches. Facile de préparation.Ingrédients pour 4 personnes 200 g de riz noir interdit. 50 g de pois chiches cuits 150 g de carottes coupées en lamelles 150 g de patates douces coupées en cubes 300...
La Fava est un plat grec typique qui tient son nom du pois cassé qui le compose. Nous l'avons testé avec des pois cassés verts. Ce plat végétarien se consomme froid ou tiède en entrée ou en tartinade.Il peut aussi se déguster en plat principal ou en...
Vélouté de pois chiches à la carotteIngrédients pour 4 personnes 1 oignon 160 g de pois chiches SABAROT 3 carottes 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 cuil. à café de cumin en poudre Sel, poivre Préparation Faites tremper les pois chiches dans un gr and volume d’eau...
Les falafels sont une spécialité culinaire très répandue au Proche-Orient. Découvrez une nouvelle façon de les cuisiner en y ajoutant de la couleur avec nos pois Sabarot ! Les ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pois cassés Sabarot cuits et égouttés 200 g de pois...
Découvrez ce délicieux velouté de pois cassés au lait de coco et à la truite fumée. Une recette parfaite pour l'hiver.Ingrédients pour 6 personnes 500 g de pois cassés 3 oignons 1 gousse d'ail 1,5 L de bouillon de légumes 500 ml de lait de coco 1 brique de crème de...
Découvrez cette délicieuse recette de soupe de petits pois et pois cassés, œuf cuit au sel. Ingrédients pour 6/8 personnes 400g de petits pois 60g de pois cassés 2 jaunes d'oeuf 100g de sel 1 échalote 1 zeste de citron eau glacée poivre La recettePois cassés :...
Voici une recette idéale pour une entrée ou un apéritif gourmand : Tiramisu salé à la lentille verte du puy A.O.P., mousse de mascarpone au parmesan, tomates et basilic. Une recette fraîche, colorée et pleine de textures, parfaite à servir en verrines.Ingrédients pour...
Voici une recette idéale pour l'été : salade de Lentille verte du Puy A.O.P. accompagné d’un quinoa blanc crispy et d’une crème onctueuse aux poivrons rouges et tomates séchées.Une recette ultra simple et pleine de saveurs, généreuse et gourmande. Couleurs, textures,...
Voici une recette idéale pour une entrée ou un apéritif gourmand : de délicieuses boulettes de Lentille verte du Puy A.O.P., servies sur une onctueuse sauce curry-citron pleine de peps.Comme dirait Cyril Lignac : « C’est gourmand, c’est croquant ! » On a pris un vrai...