DÉCOUVREZ CETTE DÉLICIEUSE RECETTE D'oeufs cocotte aux trompettes de la mort. Idéales pour les apéritifs et entrées gourmandes !Ingrédients (pour 4 personnes) : 30 g de trompettes de la mort séchées SABAROT 1 échalote 1 gousse d'ail 40 g de beurre 1 poignée d'épinards...
Découvrez cette délicieuse recette de polenta crémeuse aux morilles et à la tomme de Savoie. Une recette gourmande et réconfortanteLes ingrédients pour 4 personnes : 30g de morilles séchées SABAROT 200g de polenta précuite SABAROT 150g de tomme de Savoie 1 échalote...
Découvrez cette délicieuse recette réconfortante de Saint-Félicien aux cèpes fondants, accompagnée de pommes de terre et d’une salade verte. Une recette toute simple qui saura vous réchauffer en ce début d’automne !Ingrédients pour 4 personnes : 40 g de cèpes extra...
Laissez-vous tenter par une recette qui sublime nos shiitakés : des nouilles chinoises alliant la finesse des champignons et la fraîcheur des épinards. Une idée gourmande et facile à préparer.Ingrédients pour 4 personnes 350 g nouilles chinoises 30 g de champignons...
Découvrez cette recette de fond de tarte à la farine de Lentille verte du Puy. Nous avons choisi de réaliser avec une tarte aux champignons !Les ingrédients pour 6 personnes : • 100 g de farine de Lentille verte du Puy• 150 g de farine de blé• 150 g de beurre• 1 œuf•...
Qui vois-je en page 4 du dernier numéro de Femme Actuelle Août 2024 ? Les petites morilles des chaperons !!!Merci à eux pour cette belle mise en avant. Disponible en sec, en conserve et surgelée, la morille reste une valeur sûre. Avec un fort intérêt nutritionnel,...
Une riche et longue histoireEn 1819, Jean-Pierre Sabarot s’installe en Haute-Loire. Il y achète un moulin, fondant l’entreprise Sabarot. Au début, celle-ci se consacre uniquement à la fabrication et au commerce de draps. Rapidement Jean-Pierre Sabarot diversifie ses...
A l'occasion de notre collaboration avec le chef Pierre Sang, nous vous proposons cette recette réalisée avec le mélange pour Bibimbap. Composé de riz rond, Lentilles verte du Puy A.O.P. et de quinoa rouge, vous pouvez ensuite l'agrémenter au gré de vos envies et des...
Découvrez cette recette de boulettes forestières aux girolles. A adapter en fonction de votre champignon préféré !Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 bocaux de girolles Sabarot Feuilles d'1/2 botte de persil 60 g de chapelure 50 g de parmesan 1...