DÉCOUVREZ CETTE RECETTE DE butternut FARCI AU PETIT ÉPEAUTRE DU VELAY, épinards et parmesan. Ingrédients pour 2 personnes 1 butternut 80 g de Petit Épeautre du Velay "10 minutes" Sabarot 200 g d'épinards 35 g de parmesan râpé 40 g de noix 1/2 oignon 1 gousses d'ail...
Nous sommes fiers de vous annoncer que notre Petit Épeautre du Velay a été retenu par le jury d'experts indépendants du SIAL INNOVATION 2022. Il figurera donc parmi la sélection d'innovations présentée à Paris du 15 au 19 octobre 2022. Avec le Petit Épeautre du Velay...
La nouvelle merveille du Velay Sabarot démocratise la consommation de céréales et remet au goût du jour cette graine ancestrale, alternative saine...
Nous avons travaillé sur un menu de Noël spécialement pour vous ! Au programme, gratins de cardons et escargots au beurre maître d'hôtel, risotto de riz noir et champignons et forêt noire revisitée au kasha. Nous vous avons concocté un menu de Noël gourmand, avec des...
Comment réhydrater vos champignonsIl y a 2 écoles : Celle qui consiste à les plonger dans l'eau bouillante et celle qui consiste à les mettre dans l'eau tiède ! Nous avons privilégié la 2ème solution. A vous de nous dire laquelle vous utilisez ? Le débat est lancé......
Associez les fruits et les légumes de saison avec des légumes secs ou céréalesPourquoi consommer local et de saison ? Après le manger sain avec le Bio et le commerce équitable, nous voilà plongés dans le monde des locavores. Un terme barbare pourtant devenu à la mode....
Découvrez nos produits bons, sains et naturelsSabarot Wassner vous présente sa gamme de légumes secs, céréales, graines, champignons, fruits rouges et escargots ainsi que les produits épicerie fine et Premium. Consultez le détail de nos gammes et les différents...
Pommes de terre farcies aux champignons et aux escargotsIngrédients 4 grosses pommes de terre 24 escargots de Bougorgne 50g de girolles en bocal Chapelure (ou biscottes écrasées) Pour la béchamel à l'ail 25cl de lait 25g de beurre 1 càs de farine 2 gousses d'ail haché...