Découvrez ces délicieux sablés diamants réalisés avec de la farine de lentilles ! Idéals pour le goûter ou en dessert, vous allez vous régaler !Ingrédients pour 4 personnes : S200 g de farine 175 g de farine de lentille du Puy 225 g de beurre 150 g de sucre glace 1...
A l'occasion de notre collaboration avec le chef Pierre Sang, nous vous proposons cette recette réalisée avec le mélange pour Bibimbap. Composé de riz rond, Lentilles verte du Puy A.O.P. et de quinoa rouge, vous pouvez ensuite l'agrémenter au gré de vos envies et des...
Un beau plat printanier idéal avec ce beau temps ! Ricotta fouettée, Petit Épeautre du Velay Sabarot, légumes rôtis, pignon de pin et basilic. Tout simple et tellement bon !Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de Petit Épeautre du Velay 1 ou 2 tomates anciennes 2...
On twiste les classiques avec une salade césar végétarienne au Petit épeautre du Velay !Une salade qui en jette, prête en quelques minutes seulement.Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de Petit Épeautre du Velay 4 œufs 2 tranches de pain de campagne 400 g de salade...
Un plat réconfortant et gourmand qui fait voyager les papilles ! Et puisque le soleil à décider de se cacher, ce plat est idéal pour attendre l'été tranquillement...Ingrédients pour 4 personnes : 350g de Petit Épeautre du Velay 80 cl Lait de coco 2 c. à soupe pâte...
Régalez vos invités en seulement quelques minutes avec le chili vege au petit épeautre du velay, il fera son petit effet pour les petits et les plus grands !Ingrédients pour 6 personnes : 200g de Petit Épeautre du Velay 500g de haricots rouges 1 boîte de tomates...
Pour la fête des papis, nous avons demandé à notre plus fringant grand-père de réaliser une recette de tarte aux girolles la Tarte aux girolles papi Robert !Ingrédients pour 1 tarte 1 pâte brisée 300 g de girolles Sabarot 200 g de fourme (d'Yssingeaux pour nous, local...
Découvrez cette délicieuse recette de gâteau aux lentilles vertes du Puy-en-Velay. Une recette originale que vous pouvez réalisez avec notre Lentille verte du Puy A.O.P. pour y apporter encore plus de goût ! Les ingrédients : 120 g de lentilles vertes Sabarot 60 g de...
Découvrez cette délicieuse recette de cookies à la Lentille Verte du Puy ! Idéale pour vos desserts ou goûters !Ingrédients pour une dizaine de cookies 200 g de lentilles vertes 100 g de chocolat noir 65 g de beurre ramolli 75 g de sucre roux 1 grosse cuillerée à...
