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Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

L'automne est là, les fêtes approchent et avec elles, l'envie de produits festifs, sains, naturels. Aujourd'hui nous vous proposons une recette savoureuse de risotto aux morilles.La Recette en vidéoLa Recette Ingrédients pour 4 personnes 30 g de morilles séchées...

Mayonnaise de haricots lingots blancs

Mayonnaise de haricots lingots blancs

Mayonnaise de haricots lingots blancsIngrédients 150 g de haricots lingots blancs SABAROT 1 échalote 1 cuil. à café de moutarde 1 cuil. à soupe de vinaigre 8 cuil. à soupe d’huile Sel, poivre  Préparation Faites-cuire les haricots blancs pendant 1h30. Égouttez. Pelez...

Muffins haricots choco

Muffins haricots choco

Muffin Choco HaricotsIngrédients pour 6 personnes 500 g de haricots rouges Sabarot cuits 50 g de cacao en poudre 1/2 sachet de levure 3 oeufs 1 cuil. à soupe d'huile de coco 5 cuil. à soupe de sirop d'agave 1 cuil. à café de vanille liquide 100 g de noisettes...

Houmous de Lentille verte du Puy

Houmous de Lentille verte du Puy

Houmous de Lentille Verte du PuyIngrédients 300 g de Lentilles vertes du Puy SABAROT cuites 1 jus de citron 1 cuil. à soupe de purée de sésame 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail ½ cuil. à café  de cumin en poudre Sel  Préparation Pelez l’ail. Mettez les...

Steak veggie

Steak veggie

steak veggieIngrédients pour 4 personnes Steak veggie : 150 g de haricots noirs SABAROT 80 g de maïs en boîte 1 petit piment vert 1 oignon rouge ½ poivron rouge 3 tomates confites 1 gousse d’ail 1 œuf ½ cuil. à café de cumin 4 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre...

Gâteau du Puy

Gâteau du Puy

Gâteau du PuyIngrédients 120 g de lentilles vertes Sabarot 60g de sucre 1 pincée de vanille 1 cuil. à soupe de rhum vieux (facultatif) 40 g d’huile de coco 2 œufs 30 g de fécule de maïs ¼ cuil. à café de cannelle  La recette Préparez la purée de lentilles vertes :...

Cookies Chocotilles

Cookies Chocotilles

Cookies ChocotillesIngrédients pour une dizaine de cookies 200 g de lentilles vertes 100 g de chocolat noir 65 g de beurre ramolli 75 g de sucre roux 1 grosse cuillerée à soupe de poudre d'amande 1 cuillerée à soupe de farine  la recette Verser les lentilles dans une...

Oeuf parfait, Lentille verte du Puy AOP au kimchi par Pierre Sang

Oeuf parfait, Lentille verte du Puy AOP au kimchi par Pierre Sang

oeuf parfait, lentille verte du puy au kimchi par pierre sangIngrédients 100 g de Lentille verte du Puy AOP 40 g de kimchi 40 cl d'eau 1 carotte 1 oignon 4 oeufs frais 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe d’huile de colza ou équivalent (tournesol,...

Messabecha (houmous) de haricots lingots blancs

Messabecha (houmous) de haricots lingots blancs

Messabecha de haricots lingots blancsIngrédients pour 6 personnes 100 g de haricots lingots blancs 1 à 2 cuillères à soupe de tahini 50 ml d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de jus de citron (ou plus si vous aimez l’acidité) Piment  La Recette Laissez...

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