Ingrédients pour 24 mini éclairs Pour les éclairs : 50 g de beurre 10 cl d'eau 100 g de farine 3 oeufs (150 g) 50 g de gruyère râpé 40 g de noisettes concassées Sel, poivre Pour la garniture : 40 cl de crème liquide très froide 12 g de morilles séchées Sabarot Sel,...
la journée mondiale des légumineuses approche à grands pas. Et contrairement aux idées reçues, les légumes secs, c'est facile à cuisiner ! La preuve en vidéo avec notre petit cuistot , Liv 4 ans qui a réalisé de délicieux muffins haricots choco.Ingrédients : 500 g de...
!Durable, végétal et facile à cuisiner. Laissez libre cours à vos envies !Intégrez des légumes secs dans votre alimentation et faites le plein de bonnes astuces.Retrouvez notre gamme de champignons secs. Idéals pour vos omelettes, poêlées et plat de saison.La vie des...
L'automne est là, les fêtes approchent et avec elles, l'envie de produits festifs, sains, naturels. Aujourd'hui nous vous proposons une recette savoureuse de risotto aux morilles.La Recette en vidéoLa Recette Ingrédients pour 4 personnes 30 g de morilles séchées...
Mayonnaise de haricots lingots blancsIngrédients 150 g de haricots lingots blancs SABAROT 1 échalote 1 cuil. à café de moutarde 1 cuil. à soupe de vinaigre 8 cuil. à soupe d’huile Sel, poivre Préparation Faites-cuire les haricots blancs pendant 1h30. Égouttez. Pelez...
Les lentilles sont faciles à accommoder et ce sont les légumineuses les plus riches en protéines. Profiter de ses bienfaits via cette délicieuse recette de houmous à la Lentille verte du Puy.Les ingrédients : 300 g de Lentilles vertes du Puy Sabarot cuites 1 jus de...
Découvrez cette délicieuse recette de gâteau aux lentilles vertes du Puy-en-Velay. Une recette originale que vous pouvez réalisez avec notre Lentille verte du Puy A.O.P. pour y apporter encore plus de goût ! Les ingrédients : 120 g de lentilles vertes Sabarot 60 g de...
Découvrez cette délicieuse recette de cookies à la Lentille Verte du Puy ! Idéale pour vos desserts ou goûters !Ingrédients pour une dizaine de cookies 200 g de lentilles vertes 100 g de chocolat noir 65 g de beurre ramolli 75 g de sucre roux 1 grosse cuillerée à...
Messabecha (houmous) de haricots lingots blancs Sabarot à servir à l’apéritif avec des pains pita, des chips ou des crackers. Un délice !Ingrédients pour 6 personnes 100 g de haricots lingots blancs 1 à 2 cuillères à soupe de tahini 50 ml d’huile d’olive 2 gousses...
