Une riche et longue histoireEn 1819, Jean-Pierre Sabarot s’installe en Haute-Loire. Il y achète un moulin, fondant l’entreprise Sabarot. Au début, celle-ci se consacre uniquement à la fabrication et au commerce de draps. Rapidement Jean-Pierre Sabarot diversifie ses...
À l'occasion de la fête des grands mères, nous vous proposons cette délicieuse recette de cookies sains mais gourmands au Petit Épeautre du Velay !Ingrédients 250 g de Petit Épeautre du Velay 100 g de beurre 60 g de sucre roux 60 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 sachet...
À l'occasion de la Chandeleur, découvrez cette recette de crêpes sucrées au quinoa. Idéale pour agrémenter vos goûters et desserts avec la garniture de votre choix ! Ingrédients pour 4 personnes (Une dizaine de crêpes) 125 g de quinoa 250 g de lait de votre choix 3...
Collectionnez les points Sabarot, que vous retrouverez sur les paquets de notre marque, et choisissez votre cadeau ! Remplissez le formulaire ci-dessous et envoyez ensuite vos points, accompagnés de vos nom et prénom, à l’adresse suivante : Sabarot - Service marketing...
À l'occasion des fêtes de fin d'année, nous avons réalisé à l'aide du chef patissier Guilaume Abrevoir ces verrines de poires au caramel beurre salé et mousse de Petit Épeautre du Velay Ingrédients pour 6 verrines • 5 poires assez mûres• 100 g de cassonade• 50 g de...
A l'occasion de notre collaboration avec le chef Pierre Sang, nous vous proposons cette recette réalisée avec le mélange pour Bibimbap. Composé de riz rond, Lentilles verte du Puy A.O.P. et de quinoa rouge, vous pouvez ensuite l'agrémenter au gré de vos envies et des...
DÉCOUVREZ CETTE RECETTE DE butternut FARCI AU PETIT ÉPEAUTRE DU VELAY, épinards et parmesan. Ingrédients pour 2 personnes 1 butternut 80 g de Petit Épeautre du Velay "10 minutes" Sabarot 200 g d'épinards 35 g de parmesan râpé 40 g de noix 1/2 oignon 1 gousses d'ail...
DÉCOUVREZ CETTE RECETTE DE POTIMARRON FARCI AU QUINOA, AUX GIROLLES ET AUX CHÂTAIGNESIngrédients pour 6 personnes 150 g de quinoa Sabarot 1 bocal de 185 g de girolles Sabarot 1 potimaron 100 g de châtaignes en bocal 100 ml de crème fraîche liquide 1 cuil. à soupe...
DÉCOUVREZ CETTE RECETTE DE PETIT ÉPEAUTRE DU VELAY AUX GIROLLES, CITRON ET SAINT-JACQUES POÊLÉESIngrédients pour 4 personnes 200 g de Petit Épeautre du Velay "cuisson 10 minutes" Sabarot 1 bocal de 185 g de girolles Sabarot 12 noix de Saint-Jacques 1 l de bouillon de...