Plongez dans une délicieuse aventure culinaire avec notre recette de Salade de lentille béluga, avocat, choux et feta. Les lentilles béluga, riches en saveurs, se marient harmonieusement avec le croquant du choux et la douceur de la feta. Une combinaison irrésistible...
La céréale tendance, cuite en 10 minutes et cultivée en Haute-Loire par sabarot !Avec le Petit Épeautre du Velay, Sabarot souhaite ainsi répondre aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui.Et pour accompagner le référencement de notre Petit Épeautre du Velay, nous...
Un beau plat printanier idéal avec ce beau temps ! Ricotta fouettée, Petit Épeautre du Velay Sabarot, légumes rôtis, pignon de pin et basilic. Tout simple et tellement bon !Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de Petit Épeautre du Velay 1 ou 2 tomates anciennes 2...
Découvrez cette recette de sticks aux céréales à déguster avec un guacamole, un tsatziki ou un houmous. Saine, facile et rapide à réaliser, cette recette régalera vos invités !Ingrédients pour 8 sticks : 110 g de quinoa blanc cuit SABAROT 45 g d'amarante SABAROT...
On twiste les classiques avec une salade césar végétarienne au Petit épeautre du Velay !Une salade qui en jette, prête en quelques minutes seulement.Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de Petit Épeautre du Velay 4 œufs 2 tranches de pain de campagne 400 g de salade...
Un plat réconfortant et gourmand qui fait voyager les papilles ! Et puisque le soleil à décider de se cacher, ce plat est idéal pour attendre l'été tranquillement...Ingrédients pour 4 personnes : 350g de Petit Épeautre du Velay 80 cl Lait de coco 2 c. à soupe pâte...
Découvrez en vidéo le chemin parcouru par notre Petit Épeautre du Velay avant d'arriver dans votre assiette. En entrée, en plat, en dessert, le Petit Épeautre du Velay se cuisine aussi facilement que du riz et des pâtes, 10 minutes de cuisson suffisent...
Régalez vos invités en seulement quelques minutes avec le chili vege au petit épeautre du velay, il fera son petit effet pour les petits et les plus grands !Ingrédients pour 6 personnes : 200g de Petit Épeautre du Velay 500g de haricots rouges 1 boîte de tomates...
Nous avons revisité le traditionnel Mac & Cheese pour une version auvergnate au Petit Épeautre du Velay. Vous allez fondre !Ingrédients pour 4 personnes 300 g de Petit Épeautre du Velay 10 min 20 g de beurre 20 g de farine 40 cL de lait 150 g de cheddar râpé sel,...