Salade freekeh et abricots

Salade freekeh et abricots

Voici comment réaliser une salade fraîche aux saveurs d'été avec du freekeh.Ingrédients pour 4 personnes 250 g de freekeh 4 abricots 150 g de feta 1 oignon rouge Amandes effilées Huile d’olive Citron jaune Coriandre et/ou persil Sel, poivre La Recette Faites cuire le...

Incorporer facilement des légumes secs dans son alimentation

Incorporer facilement des légumes secs dans son alimentation

 Depuis 200 ans, Sabarot accompagne la transition alimentaire en incitant à intégrer les protéinesvégétales dans notre alimentation. C'est pourquoi, en parallèle de la campagne de promotion des légumineuses auprès des jeunes en France lancée par la FNLS, Sabarot vous...

Bugnes à la farine de Lentille Verte du Puy AOP

Bugnes à la farine de Lentille Verte du Puy AOP

Pour ceux qui aiment les bugnes légères et moelleuses, nous vous partageons notre recette à base de farine de Lentille Verte du Puy A.O.P. Sabarot. La farine de lentille est riche en protéines végétales, en glucides, en fibres, en fer, en anti-oxydants... Bref, aucune...

Muffins haricots choco noisettes

Muffins haricots choco noisettes

La journée mondiale des légumineuses approche à grands pas. Et contrairement aux idées reçues, les légumes secs, c’est facile à cuisiner !La preuve en vidéo avec notre petit cuistot, Liv, 4 ans, qui a réalisé de délicieux muffins haricots choco.la recette en...

Purée sucrée aux haricots azuki

Purée sucrée aux haricots azuki

Parfaite à tartiner sur vos crêpes ou pancakes, cette purée de haricots rouges azuki est saine et simple à réaliser.  La Recette en VidéoIngrédients 300 g de haricots rouges Azuki Sabarot 100 g de sucre 50 cl d'eau Pour une version plus gourmande, ajoutez une...

Bowl granola flocons d’avoine – fromage blanc – fruits

Bowl granola flocons d’avoine – fromage blanc – fruits

Cette recette de bowl aux flocons d'avoine Sabarot est idéale pour un petit déjeuner ou en encas équilibré et gourmand. Les flocons d'avoine Sabarot sont riches en fibres et prêts en quelques minutes seulement. Du petit déjeuner aux recettes contemporaines, ils se...

Risotto d’amarante aux courgettes

Risotto d’amarante aux courgettes

Voici comment réaliser un délicieux risotto d'amarante aux courgettes. L'amarante est une céréale naturellement sans gluten. Elle est riche en protéines et en calcium. Elle convient parfaitement aux végétariens et aux personnes qui souhaitent réduire leur consommation...

Salade de Riz Bambou, avocat et concombre

Salade de Riz Bambou, avocat et concombre

Cette recette de riz bambou séduira par son originalité. Le riz bambou se caractérise par sa couleur vert pale unique et son goût délicat aux notes de pantes. Il est riche en vitamine B et en antioxydants. Après cuisson, le riz bambou possède une texture humide et...

Notre menu de Noël

Notre menu de Noël

Nous avons travaillé sur un menu de Noël spécialement pour vous ! Au programme, gratins de cardons et escargots au beurre maître d'hôtel, risotto de riz noir et champignons et forêt noire revisitée au kasha.  Nous vous avons concocté un menu de Noël gourmand, avec des...

Pain cocotte épeautre et lentilles vertes

Pain cocotte épeautre et lentilles vertes

Pain Cocotte épeautre et lentilles vertesIngrédients pour 1 pain 350 g de farine d’épeautre 150 g de farine de Lentille verte du Puy SABAROT 1 sachet de levure boulangère 1 cuil. à café de sel 270 ml d’eau 35  g d’huile  La Recette Dans un saladier ou la cuve de votre...

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