Le chef François Gagnaire nous a fait l'honneur de nous partager sa recette de petits pains à la farine de Lentille verte du Puy A.O.P. que nous avons tenté de reproduire. Il faut l'avouer, nous sommes plutôt satisfaits du résultat ! Retrouvez donc sur cette page, la...
Pour ceux qui aiment les bugnes légères et moelleuses, nous vous partageons notre recette à base de farine de Lentille Verte du Puy A.O.P. Sabarot. La farine de lentille est riche en protéines végétales, en glucides, en fibres, en fer, en anti-oxydants... Bref, aucune...
Les lentilles sont faciles à accommoder et ce sont les légumineuses les plus riches en protéines. Profiter de ses bienfaits via cette délicieuse recette de houmous à la Lentille verte du Puy.Les ingrédients : 300 g de Lentilles vertes du Puy Sabarot cuites 1 jus de...
Recette étonnante de rillettes 100 % végétales à la Lentille verte du Puy aux noix. Idéale pour un apéritif entre amis.Les ingrédients pour 8 personnes : 215 g de Lentilles vertes du Puy 85 g de noix 1 gros oignon Huile olive 2 càs de sauce soja 2 càs de jus de...
L'incroyable buzz outre-manche autour du menu du Prince George ! Tout est parti d'un article du Daily Mail Le 7 Septembre dernier, le Daily Mail rapporte en détail les premiers pas du prince George à l'école et notamment le repas de la cantine : maquereau fumé sur un...
Découvrez cette délicieuse recette pour un gouter réussi, des crêpes à la farine de lentille verte du puy.Ingrédients pour 5 personnes 140g de farine de Lentille verte du Puy Sabarot 260g de farine de blé 4 œufs 3 c à soupe d'huile 1/2 à 3/4 de litre de lait 1 pincée...
Découvrez cette délicieuse recette de terrine de lentilles vertes réalisée avec notre gamme "cuisson rapide". À servir froide ou tiède. Ingrédients pour 6 personnes 250 g de lentilles vertes "Cuisson rapide" 150 ml de crème fraîche de l'eau 3 oeufs 1 oignon 1...
Pain Cocotte épeautre et lentilles vertesIngrédients pour 1 pain 350 g de farine d’épeautre 150 g de farine de Lentille verte du Puy SABAROT 1 sachet de levure boulangère 1 cuil. à café de sel 270 ml d’eau 35 g d’huile La Recette Dans un saladier ou la cuve de votre...
La récolte 2021 de lentilles vertes de France a été catastrophique cette année. Le but pour Sabarot est d'accompagner les agriculteurs et de les encourager à semer des lentilles en 2022. Récolte 2021Interview d'Antoine Wassner, président de l'entreprise Sabarot