La Tartufata Sabarot se prête à de nombreuses préparations, que ce soit chaudes ou froides. Elle se marie à merveille avec vos plats de pâtes, risottos, omelettes et bien plus encore. Nous avons choisi de la cuisiner avec un risotto de fregola sarda pour un plat de...
Découvrez cette délicieuse salade de Petit Épeautre du Velay, butternut rôti, comté et graines de courge !Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de Petit Épeautre du Velay 1/2 butternut 150 g de graines de courge 150 g de comté Pour la vinaigrette : 1/4 d'huile...
Le salon SIAL Paris propose à ses visiteurs une fenêtre privilégiée sur l'avenir de l'alimentation mondiale. SIAL Innovation se positionne comme un observatoire international de l'innovation dans le domaine alimentaire et anticipe les grandes tendances à venir.En...
Découvrez notre salade de petit épeautre du Velay au thon mariné aux tomates séchées, réalisée en partenariat avec nos amis de Petit Navire ! Les ingrédients pour 2 personnes "Pour la salade :- 80 g de Petit Épeautre du Velay- 1 boite d'émietté de thon "Le mariné aux...
Découvrez cette délicieuse recette de Petit Épeautre du Velay, truite de vourzac et crème à la moutarde. Une recette qui fait du bien et prête en moins de 15 minutes !Les ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Petit Épeautre du Velay 350 g de truite de vourzac 2 càs...
Découvrez cette délicieuse recette de salade de Petit Épeautre du Velay, pois chiches, brocoli et feta. Une recette pleine de couleurs pour l'été !Les ingrédients pour 4 personnes : 200 g de Petit Épeautre du Velay 200 g de pois chiches "8 minutes" 1 brocoli 4-5...
Découvrez cette recette de salade de petit épeautre du Velay aux nectarines ! Une association de saveurs pour vos belles journées d'été !Les ingrédients pour 4 personnes : 180 g de Petit Épeautre du Velay 3 nectarines jaunes (dont 1/2 pour l'assaisonnement) 2 avocats...
Pour Sabarot, encourager et démocratiser l’accès au végétal est une évidence, c'est pourquoi, pour la 2nde année consécutive, les chaperons sont partenaires de la Fête de la moisson du Petit Épeautre du Velay. Affiche 2024 Retour en images sur l'édition précédente Le...
En 2020, Sabarot est devenue l’une des premières entreprises à mission de France et ses engagements restent ceux ancrés dans son ADN depuis sa création : proposer des produits bons, sains et naturels, accompagner la transition alimentaire, s'engager pour le bien être...