La Fava est un plat grec typique qui tient son nom du pois cassé qui le compose. Nous l'avons testé avec des pois cassés verts. Ce plat végétarien se consomme froid ou tiède en entrée ou en tartinade.Il peut aussi se déguster en plat principal ou en...
Découvrez la recette d’un bowl veggie au Petit Epeautre du Velay et aux lentilles beluga, idéal pour un repas équilibré.Ingrédients 1/2 radis noir 100g de Petit Epeautre du Velay 50g de Lentilles Beluga 1 carotte De la mache 1/2 échalote Sel Poivre Huile d'olive...
Découvrez cette salade au quinoa noir, sans gluten, idéale pour un repas coloré qui sent bon la méditerranée.Ingrédients pour 4 personnes 220g de quinoa noir Sabarot 2 bulbes de fenouil 200g de tomates cerises 125g de mozzarella 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Découvrez cette recette parfaite pour une entrée festive facile à réaliser et pratique. En effet, vous pouvez les préparer en partie. Juste avant de servir, faites réchauffer vos morilles et votre sauce tomates.Ingrédients pour 6 verrines• 60 g de morilles séchées...
Découvrez cette recette de gratin cardons lyonnais et escargots au beurre maître d'hôtel idéal pour votre repas de Fêtes.Ingrédients pour 4 personnes Pour deux cassolettes de cardons 420 g de cardons lyonnais 1 verre de lait 1 verre de crème liquide 1 gousse d'ail...
Il est si simple de bien manger… Petit Navire et Sabarot l’ont bien compris !Ensemble, nous nous sommes alliés pour vous concocter une recette simple associant les bienfaits nutritionnels du thon et des céréales : un burrito d’automne au Thon Naturel Petit Navire...
Découvrez cette recette de bouillon de shiitakés réconfortant aux saveurs asiatiques.Ingrédients pour 4 personnes 30g de shiitakés séchés Sabarot 1 carotte 1 blanc de poireau 1/4 de choux blanc 5g de sauce soja 5g de sauce nuoc nam 5g de vinaigre de riz 250g de...
Une recette de crème de morilles à déguster avec des céréales, des pâtes ou même du riz !Adaptez-la en fonction de vos envies.Ingrédients pour 2 personnes 50 g de morilles séchées Sabarot 20 cl de crème fraîche 250 g de spaghettis Sel et poivreSpaghettis et crème de...
Régalez-vous avec cette Gratinette du Velay un gratin réconfortant et gourmand !Ingrédients pour 4 personnesIngrédients : 400 g de Petit Épeautre du Velay cuisson 10 minutes Sabarot 350g de Saint-Nectaire fermier 1 oignon 40cl de crème Sel et poivre Recette Faites...
