Un plat réconfortant et gourmand qui fait voyager les papilles ! Et puisque le soleil à décider de se cacher, ce plat est idéal pour attendre l'été tranquillement...Ingrédients pour 4 personnes : 350g de Petit Épeautre du Velay 80 cl Lait de coco 2 c. à soupe pâte...
Régalez vos invités en seulement quelques minutes avec le chili vege au petit épeautre du velay, il fera son petit effet pour les petits et les plus grands !Ingrédients pour 6 personnes : 200g de Petit Épeautre du Velay 500g de haricots rouges 1 boîte de tomates...
Nous avons revisité le traditionnel Mac & Cheese pour une version auvergnate au Petit Épeautre du Velay. Vous allez fondre !Ingrédients pour 4 personnes 300 g de Petit Épeautre du Velay 10 min 20 g de beurre 20 g de farine 40 cL de lait 150 g de cheddar râpé sel,...
Découvrez cette délicieuse recette de riz noir aux légumes et aux pois chiches. Facile de préparation.Ingrédients pour 4 personnes 200 g de riz noir interdit. 50 g de pois chiches cuits 150 g de carottes coupées en lamelles 150 g de patates douces coupées en cubes 300...
Découvrez cette savoureuse salade au riz bambou et légumes rôtis. Idéal pour un repas simple et rapide.Ingrédients pour 2 personnes 120 g de riz bambou 250 g d'eau 1 courgette coupée en rondelles 1 poivron rouge coupé en lamelles Herbes de Provence 3 cuillères à soupe...
Découvrez ces gaufres au riz bambou, une recette rapide et originale.La recette en vidéoIngrédients Riz bambou Garniture de votre choix La recette Dans une casserole, faites bouillir de l'eau Puis versez le riz bambou Faites-le cuire pendant 20 minutes Égouttez le riz...
Découvrez la recette de cette tartinade, idéal à partager entre amis lors d'un apéro.Ingrédients 200g de Lentilles Jaunes Sabarot 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de concentré de tomates épices (curry, curcuma, cumin) 1/2 citron 1 carotte 1/2 c. à soupe de gingembre frais...
Régalez-vous avec cette recette de lasagnes végétariennes à la Lentille verte du Puy A.O.P. Un plat familial, réconfortant à tester sans attendre !Ingrédients 12 feuilles de lasagne 120g de Lentille verte du Puy Sabarot 250 mL de coulis de tomates 350 g de légumes...
La Fava est un plat grec typique qui tient son nom du pois cassé qui le compose. Nous l'avons testé avec des pois cassés verts. Ce plat végétarien se consomme froid ou tiède en entrée ou en tartinade.Il peut aussi se déguster en plat principal ou en...