Croquettes de lentilles corail et dip avocat

Croquettes de lentilles corail et dip avocat

Une recette de croquettes à la lentille corail à tomber ! plongées dans le dip avocat, vous n'allez pas pouvoir y résister. Nous avons choisi un dip avocat mais les croquettes se marient également très bien avec un houmous ou une sauce au yaourt grec. Alors à vos...

Galette à la Lentille verte du Puy A.O.P. du chef Jeremy Daurat

Galette à la Lentille verte du Puy A.O.P. du chef Jeremy Daurat

À l'occasion de la chandeleur, nous vous proposons cette recette de galette à la lentille verte du Puy A.O.P réaliséepar le chef Jeremy Daurat. Les chaperons souhaitaient remercier le chef et ses équipes pour l'accueil et cette gourmande recette.Ingrédients pour 2...

Blinis de lentilles corail & tartinade

Blinis de lentilles corail & tartinade

Découvrez cette recette de blinis de lentilles corail & tartinade, idéale pour vos apéritifs.  À adapter en fonction de votre tartinade préférée. Ingrédients pour une vingtaine de blinis 100 g de lentilles corail sabarot 20 cl d’eau 1 c.à.s d’huile d’olive Épice...

Bibimbap coréen aux shiitakés

Bibimbap coréen aux shiitakés

A l'occasion de notre collaboration avec le chef Pierre Sang, nous vous proposons cette recette réalisée avec le mélange pour Bibimbap. Composé de riz rond, Lentilles verte du Puy A.O.P. et de quinoa rouge, vous pouvez ensuite l'agrémenter au gré de vos envies et des...

Des galettes végétales « prêtes en 8 minutes »

Des galettes végétales « prêtes en 8 minutes »

Nous vous proposons cette recette de galettes végétales prêtes en seulement 8 minutes ! Réalisable avec notre préparation pour galettes. Ultra  facile et rapide à réaliser celles-ci permettent de laisser libre cours à l'imagination. Petites galettes en apéritif ou...

Salade de lentilles corail aux légumes colorés

Salade de lentilles corail aux légumes colorés

Une explosion de couleurs et de saveurs avec notre délicieuse Salade de lentilles corail aux légumes colorés. Les lentilles corail, riches en nutriments essentiels, sont sublimées par une touche de légumes croquants et généreusement assaisonnées. Ingrédients pour 4...

Salade de Lentille verte du Puy A.O.P. aux légumes du soleil

Salade de Lentille verte du Puy A.O.P. aux légumes du soleil

Savourez la délicieuse alliance de lentille verte du Puy A.O.P. et de légumes ensoleillés dans cette salade rafraîchissante gorgée de soleil !Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de Lentille Verte du Puy A.O.P. 1 concombre 1 poivron rouge 1 tomate 1/2 citron 1 oignon...

Salade de lentilles beluga, avocat, chou et feta

Salade de lentilles beluga, avocat, chou et feta

Plongez dans une délicieuse aventure culinaire avec notre recette de Salade de lentille béluga, avocat, choux et feta. Les lentilles béluga, riches en saveurs, se marient harmonieusement avec le croquant du choux et la douceur de la feta. Une combinaison irrésistible...

Tartinade de Lentilles Jaunes

Tartinade de Lentilles Jaunes

Découvrez la recette de cette tartinade, idéal à partager entre amis lors d'un apéro.Ingrédients 200g de Lentilles Jaunes Sabarot 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de concentré de tomates épices (curry, curcuma, cumin) 1/2 citron 1 carotte 1/2 c. à soupe de gingembre frais...

Lasagnes végétariennes à la Lentille verte du Puy

Lasagnes végétariennes à la Lentille verte du Puy

Régalez-vous avec cette recette de lasagnes végétariennes à la Lentille verte du Puy A.O.P. Un plat familial, réconfortant à tester sans attendre !Ingrédients 12 feuilles de lasagne 120g de Lentille verte du Puy Sabarot 250 mL de coulis de tomates 350 g de légumes...

Fava aux pois cassés

Fava aux pois cassés

La Fava est un plat grec typique qui tient son nom du pois cassé qui le compose. Nous l'avons testé avec des pois cassés verts. Ce plat végétarien se consomme froid ou tiède en entrée ou en tartinade.Il peut aussi se déguster en plat principal ou en...

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