Salade de lentilles corail aux légumes colorés

Salade de lentilles corail aux légumes colorés

Une explosion de couleurs et de saveurs avec notre délicieuse Salade de lentilles corail aux légumes colorés. Les lentilles corail, riches en nutriments essentiels, sont sublimées par une touche de légumes croquants et généreusement assaisonnées. Ingrédients pour 4...

Petit Épeautre du Velay, légumes rôtis et ricotta

Petit Épeautre du Velay, légumes rôtis et ricotta

Un beau plat printanier idéal avec ce beau temps ! Ricotta fouettée, Petit Épeautre du Velay Sabarot, légumes rôtis, pignon de pin et basilic. Tout simple et tellement bon !Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de Petit Épeautre du Velay 1 ou 2 tomates anciennes 2...

Polenta au lait d’amande et fruits frais

Polenta au lait d’amande et fruits frais

Découvrez ce dessert savoureux à base de polenta.Le lait d'amande est nettement plus léger que le lait de vache traditionnel et parfumera très délicatement votre dessert.Nous avons choisi des fraises mais vous pouvez adapter la recette en fonction du fruit de saison...

Curry vert végétarien au Petit Épeautre du Velay 

Curry vert végétarien au Petit Épeautre du Velay 

Un plat réconfortant et gourmand qui fait voyager les papilles ! Et puisque le soleil à décider de se cacher, ce plat est idéal pour attendre l'été tranquillement...Ingrédients pour 4 personnes : 350g de Petit Épeautre du Velay 80 cl Lait de coco 2 c. à soupe pâte...

Rouleaux de printemps au riz noir interdit

Rouleaux de printemps au riz noir interdit

Découvrez cette recette de rouleaux de printemps au riz noir interdit Sabarot, idéal à partager entre amis !La recette en vidéoIngrédients pour 4 personnes 200g de riz noir interdit. 100g de carottes râpées. 10 radis. 1 concombre. 8 galettes de riz. 1 cuillère à soupe...

Riz rouge des Empereurs à la tomate

Riz rouge des Empereurs à la tomate

Découvrez cette salade rafraichissante et gourmande au riz rouge et à la tomate sabarot.Ingrédients pour 4 personnes 250g riz rouge des empereurs 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron jaune 1 poivron vert 200g de tomates cerises 500ml de bouillon de légume La recette Dans...

Croquettes de riz bambou au brocoli

Croquettes de riz bambou au brocoli

Découvrez notre savoureuse recette sur les croquettes de riz bambou au brocoli.Ingrédients pour 4 personnes 120 g de riz bambou 250 g d'eau 1 tête de brocoli râpé 100 g de gruyère râpé 25 g de farine 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive La recette Faire revenir...

Sticks Amarante & Quinoa

Sticks Amarante & Quinoa

Découvrez ces sticks au quinoa et à l'amarante, idéals pour régaler vos invités lors de l'apéritif. Une idée saine et sans gluten.Ingrédients 110g de quinoa blanc cuit Sabarot 45g amarante Sabarot 30g d'amande en poudre 30g de lin moulu 1 gousse d'ail 1 cuillère à...

Perles de couscous, butternut et burrata

Perles de couscous, butternut et burrata

Voici une recette automnale à base de perles de couscous, butternut et burrata. Nous avons utilisé des perles de couscous classiques mais pour plus de couleurs, n'hésitez pas à utiliser des perles de couscous tricolores !Ingrédients pour 2 personnes 100 g de perles de...

Salade de Freekeh, betteraves et feta

Salade de Freekeh, betteraves et feta

Découvrez cette salade rafraichissante et gourmande au Freekeh sabarot, betteraves et feta.Ingrédients pour 4 personnesVoici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 250 g de freekeh Sabarot 3 betteraves cuites 200 g de feta 25 g de...

Salade de fregola, pêche et mozzarella

Salade de fregola, pêche et mozzarella

Découvrez cette recette originale de salade "sucré/salé" : fregola sarda Sabarot, pêches et mozzarella.Ingrédients pour 4 personnesVoici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 200 g de fregola sarda Sabarot 2 pêche 250 g de...

Cocktail aux airelles, citrons et tonic

Cocktail aux airelles, citrons et tonic

Rafraîchissant et sain, voici un cocktail sans alcool aux airelles à consommer sans modération !Ingrédients pour 4 cocktailsVoici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 125 g d'airelles 1 citron jaune 1 citron vert 1 grand verre de...

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