Catégorie : Presse

« Mélanges gourmands signés Sabarot »

Faire savoir faire (mars 2016).
Faire savoir faire dédie un article à Sabarot et ses mélanges qui associent céréales, légumes secs et riz. Le magazine présente aussi le blog « le lundi, c’est veggie » qui propose aux consommateurs d’opter une journée par semaine pour les protéines végétales…

Lire

« Sabarot, le dynamisme d’une jeune centenaire »

Le Progrès (février 2016)
Le Progrès présente les dernières avances de Sabarot, « une société dont la bonne santé est le fruit d’une modernisation à laquelle le jeune entrepreneur Antoine WASSNER s’est attaqué ces dernières années ». L’entreprise poursuit sa croissance avec…

Lire

« La lentille du Puy, si riche ‘caviar du pauvre’. »

L’Express (janvier 2014).
AOC cultivée en Haute-Loire, la lentille du Puy a été redécouverte dans les années 90 par les chefs Régis Marcon, Paul Bocuse, Bernard Loiseau et Michel Roth.
« J’ai eu le déclic en participant à des tests comparatifs de dégustation ; simplement cuite à l’eau, sans sel et sans sauce, la lentille du Puy surpassait les autres. » le chef auvergnat…

Lire
Loading

Actualité sur les réseaux sociaux

Pin It on Pinterest