Bolets et cèpes séchés 100g SABAROT
Le mélange Bolets et cèpes Sabarot est un mélange très parfumé qui donnera du goût à vos sauces, risottos, gratins, omelettes....
N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour encore plus de goût !
Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons.
Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne.
L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Ingrédients : Bolets jaunes (Suillus luteus ou granulatus), Cèpes (Boletus edulis) séchés.
Mode de préparation : Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 281 kcal / Matières grasses : 3.4g dont Acides gras saturés : 0.3g / Glucides : 25g dont Sucres : 7g / Fibres alimentaires : 33g / Protéines : 22g / Sel : 0.01g
Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT et consultez nos recettes sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/
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