L'orge perlé est le produit le plus raffiné issu de l'orge. Facile à préparer, l'orge se cuisine comme le riz, seul ou en accompagnement de viandes ou légumes.
Ingrédients
Orge perlé Contient du gluten. L'atelier fabrique également du soja.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation
Faire cuire l'orge perlé à feu doux dans 3 fois son volume d'eau pendant 20 minutes à partir de l'ébullition.Ce paquet contient environ 12 portions de 80g.
Cuisson en 10 minutes et très facile à cuisiner
Excellente alternative au riz
A déguster chaud ou froid
Appelé “Riz des Incas”
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POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE QUINOA
Sélectionnées avec le plus grand soin
Un produit noble, au goût puissant
Sublimera des plats simples
Morilles en bocal
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Pois cassés issus de l'agriculture biologiques (Label AB)
Idéal en accompagnement, purée ou velouté
Riche en fibres et protéines
Une saveur douce
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Une crème gourmande à base de lentille verte du Puy
Une texture similaire à la crème de marron
A utiliser dans toutes vos préparations
Ravira petits et grands
Cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin
L'un des meilleurs champignons des sous-bois
Excellente source de saveur et de nutrition
Pratique et facile à utiliser
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Sarrasin grillé issus de l'agriculture biologique (Label AB)
Un petit goût de châtaigne, légèrement fumé
Apporte une touche originale et savoureuse
Cuit en 10 minutes
Originaire d'Asie
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Un goût avec des notes subtiles de noix de cajou
Délicieux en salade, risotto ou soupe
Texture croquante fort agréable
Riche en fibres et en protéines
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Riche en protéines, potassium, fer, fibres et calcium
Excellent substitut du riz ou du couscous
Une saveur grillée et fumée
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Pour en savoir plus
Une céréale au goût de noisette et à la texture fondante
Une cuisson 40 minutes, idéale pour les risottos
Source de fibres et pauvre en gluten
En entrée, en plat ou en dessert
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A déguster en accompagnement, soupes ou salades
Riche en fibres et source de protéines
Cultivé en Auvergne
Facile à préparer
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Un mélange gourmand prêt en 10 minutes !
Apportera du fondant grâce au boulgour
Apportera du croquant avec le quinoa
Idéal en salade ou accompagnement
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Se prête parfaitement à la réalisation de risotto et sushis
Un goût unique aux subtiles notes de plantes (bambou)
Riche en vitamines B et en antioxydants
Une couleur verte exotique
Cuisson 20 minutes
Une idée...
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