




- A déguster en accompagnement, soupes ou salades
- Riche en fibres
- Cultivé en Auvergne
- Facile à préparer
Une idée recette ? C'est par ici !
Également disponible en format 1Kg ici !
Cette céréale ancestrale est cultivée en Auvergne à plus de 800 mètres d’altitude, sur les hauts plateaux du Velay. Le Petit Épeautre du Velay est une alternative saine aux pâtes et au riz. Produit issu d’une filière 100% locale, créée par Sabarot, le Petit Épeautre du Velay se veut vertueux pour l’Environnement et bon pour votre santé (contient les 8 acides aminés essentiels à l’organisme). La cuisson 10 minutes, obtenue par polissage du grain, vous permettra de consommer facilement et rapidement un produit sain. Avec son goût de noisette, et son croquant, vous pourrez laisser libre court à vos envies : entrée, plat ou dessert … En salade, en soupe, en accompagnement d’un poisson ou d’une viande, notre Petit Épeautre du Velay vous invite à la créativité.
Petit épeautre du Velay
Contient du gluten. L'atelier fabrique également du soja. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Versez dans un grand volume d'eau et cuire pendant 10 minutes environ selon la consistance choisie.
Valeur énergétique | 1450 kJ (344 kcal) |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
2,4g 0,4g |
Glucides Dont sucres |
59g 6,7g |
Fibres alimentaires | 10,7g |
Protéines | 15,6g |
Sel | 0,02g |
Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/
Parfait
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