Pour 4 personnes

Plus de 45 minutes

Facile

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Ingrédients

  • 1 poivron
  • 1 piment
  • 150g de maïs
  • 2 oignons rouges
  • 500ml de sauce tomate
  • 500g haricots rouges
  • 500g viande hachée

Préparation

1. Coupez en dès le poivron, l’oignon et le piment.
2. Versez l’huile dans une casserole puis ajoutez la viande hachée. Retirez la viande hachée de la casserole
3. Faites revenir les dès d’oignons dans la casserole. Ajoutez-y piment, poivron, viande hachée, haricots rouges puis la sauce tomate
4. Mélangez le tout. Assaisonnez avec du sel et du piment d’Espelette
5. Laissez mijoter 20 minutes. Incorporez le maïs, puis mélangez.
Et voilà, c’est prêt, bon appétit.

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