- Un goût avec des notes subtiles de noix de cajou
- Délicieux en salade, risotto ou soupe
- Texture croquante fort agréable
- Riche en fibres et source de protéines
Freekeh 850g
Description
- Excellent substitut au riz ou aux pâtes
- Une saveur grillée et fumée
Product Details
Freekeh 850g SABAROT
Cousin du boulgour, le blé vert fumé appelé Freekeh est du blé récolté avant maturité et brûlé dans son écorce. Il est très tendre avec une saveur assez sucrée et un petit goût fumé. Très utilisé dans la cuisine orientale depuis des millénaires, il entre dans la composition de nombreuses recettes salées ou sucrées.
Ingrédients
Freekeh
Présence possible de céréales contenant du gluten.
Conseils de préparation
Plonger dans l'eau bouillante et salée pendant 10 à 15 minutes. Ce paquet contient 10 portions de 80g.
Informations nutritionnelles / 100g
Valeur énergétique | 1360 kJ (323 kcal) |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
2,25g 0g |
Glucides Dont sucres |
55,8g 0g |
Fibres alimentaires | 19,3g |
Protéines | 9,62g |
Sel | 0,01g |
Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/
Data sheet
- Format
- 1Kg
- Family
- Blé
- Price in Kg
- 10,00€
- Packaging
- Bag
- Type of cereals
- Wheat
- Nutriscore
- A
- Product characteristics
- Cuisson rapide
Specific References
- EAN13
- 3111952024369
Avis client
3 Reviews
Freekeh
Idem Laurent , cuisson 30 mn , mais produits de qualité. Livraison OK . Tout bon.
Parfait
Produits conformes et vite livrés
Goût subtil, le freekeh
Un blé fumé vraiment intéressant, goût subtil mais présent. En revanche l’indication de 10mn pour la cuisson est optimiste! Comptez 30 pour avoir un blé encore ferme mais sur lequel on ne se casse pas les dents.<br /> Très bon produit, rare.