• Une texture légèrement croquante après cuisson
• Le quinoa blanc est facile et rapide à cuisiner
• S'adapte facilement à une variété de plats
• Excellente alternative au riz
• A déguster chaud ou froid

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POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE QUINOA

• Une graine à la fois moelleuse, légère et savoureuse
• La graine idéale pour préparer un délicieux taboulé
• Facile et rapide à préparer
• Cuisson en 10 minutes

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• Un goût avec des notes subtiles de noix de cajou
• Délicieux en salade, risotto ou soupe
• Texture croquante fort agréable
• Riche en fibres et source de protéines

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• A déguster en accompagnement, soupes ou salades
• Riche en fibres
• Cultivé en Auvergne
• Facile à préparer

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• La fregola sarda est une spécialité traditionnelle de la cuisine Sarde en Italie
• Une texture légèrement croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur
•  Une petite perle de blé dur toastée typique de la cuisine sarde
• Un vrai goût de pain grillé

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Comment la cuisiner ?

• Une céréale ancestrale cultivée sur les mêmes terres que la Lentille verte du Puy
• Une céréale gourmande aux multiples usages : en entrée, en plat et en dessert
• Les grains sont juste polis pour vous offrir le meilleur de la céréale
• Une céréale cuisson rapide : prête en 10 minutes seulement
• Une alternative saine aux pâtes et au riz

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tout savoir sur le Petit Épeautre du Velay

• Texture ronde et fondante, qui plaira à tous les gourmands
• A mi-chemin entre les pâtes et couscous
• Petites perles colorées
• Goût savoureux

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• Apportez une touche méditerranéenne à votre cuisine !
• A consommer en garniture, en risotto ou en gratin
• Une texture agréable et saveur de noisette légère
• Source de protéines
• Cuisson en 10 minutes

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