Quels sont les avantages des graines germées ?
Les graines germées sont de véritables bombes énergétiques et nutritives. Elles regorgent de vitamines, de minéraux et sont sources d'antioxydants, d'acides aminés et de fibres. Riches en Gaba, elles contribuent à retrouver un sentiment d’apaisement et de sérénité.
Les graines germées sont plus facilement digérées et cuisent deux fois plus vite que les graines non germées.
Sabarot sélectionne les meilleurs produits, puis les faits germer à très faible température afin d’en conserver toutes les propriétés nutritionnelles.
Pour les cuire, il vous suffit de les plonger dans l'eau bouillante 4 minutes pour le quinoa, 10 minutes pour les lentilles et 20 minutes pour les pois chiches.
Vous pouvez aussi les utiliser crues parsemées dans vos salades, sur vos soupes...