Retrouvez en exclusivité les mélanges de céréales Sabarot. Le mélange céréales et lentilles associe judicieusement boulgour, lentilles vertes, lentilles corail et blé pour un résultat gourmand et original. Les manières de cuisiner ce mélange vont des plus basiques, aux plus sophistiquées. En accompagnement de poissons, de volailles, de grillades, mélangé à des légumes, en salade composée ou en galettes.
Contient du gluten. L'atelier fabrique également du soja. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation
Dans une casserole, mettre dans deux fois leur volume d’eau bouillante salée et cuire pendant 10 minutes puis égoutter. Ce paquet contient 5 portions de 80g.
Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les Céréales et Légumineuses. Comment les sélectionner, les préparer, les cuisiner mais aussi les associer au rythme des saisons. Il nous livre ensuite ses recettes de petit déjeuner, soupe, terrine, salade ou dessert.
