Retrouvez en exclusivité les mélanges de céréales Sabarot. Le mélange Quinoa et boulgour associe judicieusement le croquant du quinoa et le fondant du boulgour pour un résultat gourmand et original. Les manières de cuisiner ce mélange vont des plus basiques, aux plus sophistiquées. En accompagnement de poissons, de volailles, de grillades, mélangé à des légumes, en salade composée ou en galettes.
Contient du gluten. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation
Dans une casserole, mettez le mélange dans un grand volume d’eau bouillante salée et faites cuire pendant 10 minutes puis égouttez. Ce paquet contient 8 portions de 60g.
Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les Céréales et Légumineuses. Comment les sélectionner, les préparer, les cuisiner mais aussi les associer au rythme des saisons. Il nous livre ensuite ses recettes de petit déjeuner, soupe, terrine, salade ou dessert.
