Sublimez vos plats en quelques secondes seulement avec les moulins à champignons Sabarot ! En 2 tours de moulins, parfumez vos poêlées de légumes, vos sauces, vos soupes, vos gratins, vos purées, d'un goût subtil de sous bois. Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Ingrédients
Granulés de bolets (Suillus luteus ou granulatus), Pleurotes (Pleurotus ostreatus), Champignons noirs (Auricularia auricula judae), Cèpes (Boletus edulis) séchés.
Conseils de préparation
Saupoudrer comme avec un moulin à poivre dans votre recette, avant cuisson.
Riche en oméga 3 et 9, l'huile de colza est parfaite pour assurer le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Elle aide également à lutter contre le mauvais cholestérol.
Principalement utilisée à froid, elle assaisonnera parfaitement toutes vos salades!
Reconnaissable entre mille, l'huile de noisette vous permettra de cuisiner sainement en remplaçant le beurre. Utilisable aussi bien froide que chaude, elle sublimera tous vos plats de poissons, de légumes et fera également des merveilles en pâtisserie.
