De plus en plus populaire, le quinoa se retrouve aujourd'hui sur toutes les grandes tables. Très facile à cuisiner, le quinoa se mélange aux viandes et aux poissons et se déguste également en salades, ou au petit déjeuner avec des bananes, des noix de cajou et des fruits de la passion ! Le quinoa noir est rare. Il est plus petit, plus riche en lithium et conserve une texture plus ferme que le quinoa blanc.
Ingrédients
Quinoa noir Traces possibles de céréales contenant du gluten.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation
Faire cuire le quinoa à feu doux dans trois fois son volume d’eau pendant environ 10 minutes à partir de l’ébullition. Ce paquet contient environ 12 portions de 80g.
