Sablés à la farine de Lentille verte du Puy A.O.P. 120g - Sabarot
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Green Lentil Flour Shortbread from Puy A.O.P. 120g

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€6.00 (tax incl.)
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Description

  • Delicious shortbread beautifully presented
  • 100% artisanal shortbread
  • An exclusive Sabarot
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Product Details

Shortbread cookies with A.O.P. Le Puy green lentil flour SABAROT 120g

An exclusive from Sabarot, discover our 100% artisanal shortbread made by a pastry chef from Puy-en-Velay! Perfect for a snack, plain or accompanied by tea!

Ingredients:

Wheat flour (36%), butter (23%), granulated sugar (20%), Le Puy green lentils flour (12%), eggs (8%), yeast (0.5%), salt (0.5%). No additives, colorants, or preservatives.

Contains: gluten, milk, eggs

Nutritional Information / 100g

Energy Value 1788 kJ (427 kcal)

Fats

of which saturated fatty acids

21g

13g

Carbohydrates

of which sugars

50g

21g
Dietary Fiber 3g
Proteins 8.5g
Salt 0.7g

Find all the quality and expertise of SABAROT products on https://www.sabarot.com/actualites-et-recettes/en/news-recipes/recipes/

Data sheet

Format
120 g
Family
Biscuits
Origin of produce
Auvergne-Rhône-Alpes
France
Puy-en-Velay
Packaging
Bag
Type of lens
Puy green lentils
Product characteristics
100% plant-based
Packaged in France
PF02160

Specific References

EAN13
3111952021603
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€6.90 (tax incl.)
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  • To use in all your desserts or savory preparations
  • Can be used as an alternative or complement to wheat flour
  • A slight hazelnut taste
  • 100% French
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Customer reviews

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Delphine F
le 05/03/2025 Sablés à la farine de Lentille verte du Puy A.O.P. 120g  Verified Purchase
0 1 2 3 4
(5/5) 

Un très bon outil d'ouverture du répertoire alimentaire


En tant qu&#039;éducatrice au goût, j&#039;ai été agréablement surprise par les sablés aux lentilles de Sabarot. Leur texture friable et leur goût subtil de lentille en font un support idéal pour l&#039;éveil sensoriel.<br /> Lors de mes ateliers avec les mangeurs-sensibles, ces sablés ont permis d&#039;explorer différentes sensations :<br /> Visuel : Une couleur dorée appétissante et une texture légèrement granuleuse qui invite à la dégustation.<br /> Olfactif : Un parfum délicat de céréales et de légumineuses, sans arômes artificiels.<br /> Gustatif : Un goût doux et légèrement sucré, avec une pointe de saveur caractéristique de la lentille. La texture sablée fond délicatement en bouche.<br /> Tactile : Une sensation friable et légèrement rugueuse sous les doigts, puis une texture fondante en bouche.<br /> Auditif : Un léger craquement lors de la mastication, qui ajoute une dimension ludique à la dégustation.<br /> Ces sablés sont non seulement délicieux, mais aussi riches en fibres et en protéines, ce qui en fait une option saine et gourmande. Je les recommande vivement à tous ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs et textures, tout en se faisant plaisir.

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Lucette M
le 21/02/2023 Sablés à la farine de Lentille verte du Puy A.O.P. 120g  Verified Purchase
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(4/5) 

sablés farine de lentilles


très fins et gourmands

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