Pour 1 flan

Plus de 45 minutes

Facile

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Ingrédients

  • 1 bocal de griottes
  • 4 oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 80g de farine
  • 40cl de lait
  • 20cl de crème liquide

Recette de notre blogueuse partenaire
Melocuisto

Préparation

Flan aux griottes1. Égouttez les griottes, réservez.

2. Dans un saladier, fouettez les œufs.
Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé et fouettez immédiatement.
Ajoutez la farine et mélangez de nouveau.

3. Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec le lait.
Une fois à ébullition, retirez la casserole du feu et versez dans la préparation précédente en fouettant bien.

4. Répartissez les cerises au fond de votre moule.
Versez doucement la préparation par dessus.

Faites cuire pendant 45 min à 180°C.

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