Houmous de lentille verte du puy

Pour 6 personnes

Pour un bol

Moins de 15 minutes

15 minutes

Facile

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Ingrédients

Houmous de Lentille verte du Puy

  • 300 g de Lentilles vertes du Puy SABAROT cuites

  • 1 jus de citron

  • 1 cuil. à soupe de purée de sésame

  • 3 cuil. à soupe d’huile d’olive

  • 1 gousse d’ail

  • ½ cuil. à café  de cumin en poudre

  • Sel

 

Préparation

Houmous de Lentille verte du Puy

Étape 1
Pelez l’ail. Mettez les lentilles dans le bol d’un robot.

Étape 2
Ajoutez l’ail haché, le jus de citron, la purée de sésame, une pincée de sel, l’huile et le cumin.

Étape 3
Mixez afin d’obtenir une pâte lisse.

C’est prêt !

Auteur de la recette : Hélène Comlan
Photo : Isabelle Kanako

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