Livre "Céréales et Légumineuses" de Régis Marcon
Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les Céréales et Légumineuses. Comment les sélectionner, les préparer, les cuisiner mais aussi les associer au rythme des saisons. Il nous livre ensuite ses recettes de petit déjeuner, soupe, terrine, salade ou dessert.
Livre Champignons de Régis Marcon
Description
Livre "Champignons" de Régis Marcon
Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les champignons, comment les éplucher, les cuire et les conserver avant de nous livrer ses recettes.
Détails du produit
Livre "Champignons" de Régis Marcon
Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les champignons, comment les éplucher, les cuire et les conserver avant de nous livrer ses recettes.
Vous ne verrez plus les champignons de la même manière!
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Fiche technique
- Conditionnement
- Livre
Références spécifiques
- EAN-13
- 9782732454832
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