- Toute l'histoire de la Lentille verte du Puy
- Jean Bost & Jean-René Mestre
Livre Céréales et Légumineuses de Régis Marcon
Description
Livre "Céréales et Légumineuses" de Régis Marcon
Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les Céréales et Légumineuses. Comment les sélectionner, les préparer, les cuisiner mais aussi les associer au rythme des saisons. Il nous livre ensuite ses recettes de petit déjeuner, soupe, terrine, salade ou dessert.
Détails du produit
Livre "Céréales et Légumineuses" de Régis Marcon
Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les Céréales et Légumineuses. Comment les sélectionner, les préparer, les cuisiner mais aussi les associer au rythme des saisons. Il nous livre ensuite ses recettes de petit déjeuner, soupe, terrine, salade ou dessert.
Vous ne verrez plus les céréales et légumes secs de la même manière!
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Fiche technique
- Conditionnement
- Livre
Références spécifiques
- EAN-13
- 9782732485300
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